Tất cả tin tức

Cách làm yến chưng saffron - "Thần dược" cho sức khỏe và nhan sắc

Cách làm yến chưng saffron - "Thần dược" cho sức khỏe và nhan sắc

Yến sào và saffron đều là những loại thần dược mang đến vô vàn lợi ích về sức khỏe và vẻ đẹp. Bởi thế, khi kết hợp hai thực phẩm này lại với nhau theo một tỷ lệ vừa vặn, món ăn sẽ tăng công dụng lên gấp bội. Vậy yến chưng saffron có giá dinh dưỡng như thế nào và cách chế biến ra sao? 1. Giá trị dinh dưỡng trong món yến chưng saffron Yến chưng saffron mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng Đối với yến sào Trong tổ yến có chứa các thành phần dinh dưỡng chính là : Glycol cung cấp đến 7 loại đường mà dễ hấp thụ cho cơ thể. Protein chứa khoảng 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Serine, Valine, Leucine,.. Ngoài ra còn có 31 nguyên tố vi lượng khác như Fe, Cu, Zn,Ca,... và những khoáng chất có lợi cho cơ thể. Yến sào là một loại thực phẩm tự nhiên và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt. Do đó, món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, làm đẹp  và phù hợp với mọi đối tượng. Đối với saffron Được lấy từ nhuỵ hoa nghệ tây, saffron chứa hàm lượng cao chất chống oxy hoá crocin, vitamin A, V, B, khoáng chất,... Saffron mang nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, chẳng hạn như: Ngăn sự phát triển của tế bào ung thư Hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh như trầm cảm, stress, giảm trí nhớ. Giảm một số triệu chứng cho phụ nữ ở thời kỳ mãng kinh. Cải thiện tiêu hoá và các bệnh dạ dày. Điều chỉnh hàm lượng cholesterol trong máu. Làm da trắng sáng, mờ thẹo, thâm nám,... Giá trị dinh dưỡng  trong yến chưng saffron Vì được kết hợp bởi hai nguyên liệu được ví như thần dược. Nên món yến chưng saffron càng tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Cụ thể là: Tăng đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cải thiện trí nhớ đáng kể và giảm stress hiệu quả. Dưỡng da trắng sáng, mềm mịn và luôn căng bóng. Chống lão hoá da và cấp ẩm cho da. Với chị em phụ nữ, món ăn này còn giúp điều hoà kinh nguyệt và giảm đau bụng trong những ngày hành kinh. Điều trị chứng mất ngủ mãn tính rất hiệu quả. Nhờ đó mà khi sử dụng người dùng sẽ ngủ ngon hơn, cơ thể khoẻ mạnh hơn. Nuôi dưỡng tóc thêm mềm mượt và tránh gãy rụng. Thanh lọc và đào thải những chất gây hại ra cơ thể. Ngăn ngừa ung thư, chữa lành vết thương và cải thiện thị lực. 2. Cách làm món yến chưng saffron giữ trọn toàn bộ dinh dưỡng Món yến chưng saffron thơm ngon, bổ dưỡng Mặc dù, món yến với saffron có cách chưng khá dễ dàng. Tuy nhiên, nếu bạn chế biến sai cách và không đúng liều lượng của các nguyên liệu. Thì rất có thể làm chúng mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Do đó, bạn hãy tham khảo và áp dụng cách chưng sau đây đã được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Bởi vì, cách chế biến này giữ trọn vẹn dinh dưỡng từ nguyên liệu. Khâu chuẩn bị nguyên liệu  3-5g tổ yến tinh chế hoặc yến thô Nhuỵ hoa nghệ tây - Saffron khoảng 10 sợi Đường phèn sử dụng 3 thìa cà phê vừa Nước lọc hoặc tinh khiết khoảng 360ml Thố hoặc nồi điện để chưng Cách thực hiện món yến chưng saffron Bước 1: Nếu là yến tinh chế thì chỉ cần rửa thật sạch và ngâm chúng khoảng 30 phút để yến nở đều, mềm. Nếu là yến thô, bạn cần sơ chế kỹ càng hơn, trước tiên là ngâm chúng khoảng 1-3 tiếng. Khi yến đã nở to và mềm, thì dùng nhíp nhặt tất cả các sợi lông cho sạch. Cuối cùng là vớt ra và để thật ráo nước. Bước 2: Hãy cho yến vừa làm sạch vào thố hoặc nồi điện để chưng cách thuỷ. Tiến hành hấp từ 30 phút đến 45 phút cho đến khi sợi yến mềm và chín. Sử dụng chưng cách thuỷ sẽ giúp giữ được các dưỡng chất vốn có của yến và các nguyên liệu khác. Bước 3: Khi yến đã chín, mềm và tơi, thì cho thêm đường phèn và saffron đã chuẩn bị vào. Tiếp tục đun thêm tầm 3-5 phút rồi tắt bếp. Bước 4: Múc yến chưng saffron ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng. Hoặc có thể để trong tủ lạnh cho mát ăn cũng rất ngon. 3. Một vài lưu ý khi dùng yến chưng saffron Lưu ý khi sử dụng yến chưng với saffron Tuy đây là món ăn bổ dưỡng nhưng không nên dùng quá nhiều. Đồng thời, cũng cần lưu ý một vài điều như sau, để khi sử dụng yến chưng saffron được hiệu quả nhất: Tuyệt đối không nên cho phụ nữ mang thai dưới 4 tháng dùng món ăn này. Sau 4 tháng, các mẹ bầu có thể sử dụng nhưng với liều lượng ít, hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Chỉ cần bổ sung yến chưng saffron 2 lần/tuần, tối đa mỗi ngày là 30mg ( khoảng 12-15 sợi) và không dùng quá 5g/tháng.  Để không bị phản tác dụng thì không nên sử dụng saffron liên tục trong nhiều tháng. Thời điểm tốt nhất để ăn món này là lúc đói vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng. Trên đây là những bật mí về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến yến chưng saffron vừa ngon, vừa giữ trọn bộ các chất. Do đó, để đảm bảo món ăn này có chất lượng nhất, bạn nên tìm đến các địa chỉ uy tín mua yến như Yến sào của nhà phân phối Helifine.vn nhé! >> Có thể bạn quan tâm: Yến chưng sẵn loại nào tốt? Giá bao nhiêu? Cách giảm mỡ bụng nhanh nhất trong 3 ngày cho nam và nữ Thực đơn giảm cân trong 1 tháng hiệu quả, đảm bảo thành công Minh Phương (HeliFine Team)

Yến huyết là gì? Giá "đắt cắt cổ" còn không có để mua

Yến huyết là gì? Giá "đắt cắt cổ" còn không có để mua

Yến huyết là loại yến sào có giá trị cao nhất hiện nay. Nhưng không phải ai cũng biết yến huyết là gì và giá thành của nó như thế nào. Hãy cùng HeliFine tìm hiểu ngay tại bài viết dưới đây nhé! 1. Yến huyết là gì? "Yến huyết hay huyết yến là gì?" - là câu hỏi mà nhiều thắc mắc. Yến huyết (hay còn gọi là yến đỏ) là loại yến quý hiếm với màu đỏ đặc trưng.  Một số người cho rằng, huyết yến là do có sự pha trộn của nước bọt và máu của chim yến trong quá trình xây tổ. Số khác lại cho rằng, trong quá trình làm tổ, chim yến già ho ra máu nên mới được gọi là yến đỏ. Tuy nhiên, trên thực tế, máu của chim yến khi cứng lại thì sẽ có màu đen chứ không phải màu đỏ! Theo nghiên cứu, các nhà khoa học cho rằng: màu đỏ của yến huyết được tạo thành là do sự tương tác bức tường trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên nên tổ yến có màu đỏ.  Yến huyết là loại yến cực kỳ quý hiếm và rất khó tìm thấy trong tự nhiên. Vì để có được một tổ yến huyết chất lượng thì những chú chim yến cần phải sống ở nơi có nguồn thức ăn nhiều dinh dưỡng, khoáng chất, cộng với độ ẩm và nhiệt độ phù hợp; chưa kể sự tương tác giữa bức tường hang động và các khoáng chất này là hoàn toàn tự nhiên, bản thân những người nuôi yến cũng không hề biết quy luật hay "công thức" của nó là gì, để tác động mà tạo nên huyết yến.  Yến huyết là yến có màu đỏ như máu 2. Huyết yến giá bao nhiêu? Vì sự quý hiếm và những công dụng tuyệt vời mà yến huyết mang lại nên chúng mang giá trị kinh tế rất lớn cho người nuôi yến. Hiện nay, huyết yến có giá bán rất cao nhưng còn không có hàng để mua. Bạn có thể tham khảo giá bán năm 2022 tại thị trường Việt Nam dưới đây:  Yến huyết tinh chế (đã được sơ chế sạch lông và sấy khô): Có giá dao động trong khoảng 20.000.000 - 30.000.000/100gr. Yến huyết thô (huyết yến nguyên chất, chưa qua chế biến): Có giá dao động trong khoảng 15.000.000 - 18.000.000/100gr. Yến huyết tự nhiên được khai thác từ các hang động: Có giá dao động trong khoảng 25.000.000 - 35.000.000/100gr. 3. Vì sao giá cao "cắt cổ" mà người người vẫn săn lùng huyết yến? Yến huyết là loại yến có giá đắt “cắt cổ” nhưng chúng vẫn được người tiêu dùng “săn lùng” nhiều có thể bởi vì hai lý do chính sau đây: 3.1. Hiếm nên quý! Không phải con chim yến nào cũng làm ra được tổ yến huyết. Cũng không phải tác động nào từ con người cũng khiến chim yến làm ra tổ huyết yến được. Bởi vậy, yến huyết rất khó tìm thấy trong tự nhiên. Nói hơi quá lên thì là "đôi khi có tiền, chưa chắc bạn đã mua đc huyết yến". Thực chất, khi mới hình thành huyết yến vẫn có màu trắng như các loại yến khác. Nhưng dưới tác động của nhiều yếu tố khác như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ,... qua thời gian dài (khoảng 2 - 3 tháng) nên mới có được tổ yến huyết màu đỏ.  Trong quá trình này, chúng sẽ sản sinh ra các chất mới có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy mà huyết yến có giá trị cao và rất quý hiếm, khó tìm mua. 3.2. Yến huyết được cho là "thần dược" đối với sức khoẻ con người Vì thành phần có trong yến huyết chứa nhiều khoáng chất từ thiên nhiên và không chứa chất béo nên những công dụng mà chúng mang lại cho sức khỏe thì không thể nào kể hết. Một số công dụng tuyệt vời của yến huyết như:  Yến huyết chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Huyết yến chứa đến 18 loại axit amin, 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu và hơn 30 nguyên tố vi lượng, cùng hàm lượng protein cao  nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.  Yến huyết giúp giảm các triệu chứng nhức mỏi xương khớp ở người già và còn giúp tăng chiều cao, giúp xương chắc khỏe cho trẻ em Tổ yến huyết giúp tăng sức đề kháng để chống chọi lại với bệnh tật và bổ sung các dinh dưỡng cần thiết Yến huyết chứa nhiều chất Valine có tác dụng giảm lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường và bệnh xơ vữa động mạch,... Yến huyết là thực phẩm tuyệt vời cho cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa chất L-Arginine có tác dụng điều trị tình trạng rối loạn sự ham muốn và cả việc điều hòa chức năng tình dục Huyết yến không chỉ có giá trị về kinh tế mà còn đem lại lợi ích sức khỏe lớn lao cho con người. Bất kỳ độ tuổi nào (người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai,...) đều có thể sử dụng được. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn nên tham khảo lời khuyên của các chuyên gia để có thể sử dụng đúng cách. Tránh sử dụng yến huyết quá nhiều hoặc không đúng thời gian khiến hiệu quả bị giảm đi, thậm chí gây ra tác dụng ngược. 4. Lưu ý yến huyết giả và thật Khó có thể phân biệt yến huyết giả hay thật bằng mắt thường Bởi yến huyết có giá trị kinh tế rất cao nên trong thị trường luôn thường xuất hiện những chiêu trò bán “yến huyết giả” bởi lòng tham của người kinh doanh.  Theo những chuyên về yến, tổ yến có màu khác nhau có thể do lỗi kỹ thuật. Nếu nhà nuôi yến sử dụng gỗ bạch tùng để làm nhà yến thì tổ màu vàng, cam hoặc hồng. Hoặc nơi các vị trí đóng đinh vít bằng kim loại lâu ngày bị gỉ sắt nên sẽ nhiễm vào tổ yến, khiến nó có màu đỏ. Giới kinh doanh còn có cách làm giả tổ yến huyết như sử dụng phân chim yến hòa với nước rồi cho vào thùng xốp, phía bên trên đặt một cái vỉ rồi xếp tổ yến lên và đậy kín lại. Sau khoảng 3 tháng, những tổ yến này sẽ có màu đỏ như yến huyết thật. Ngoài ra, người bán còn có thể sử dụng phẩm màu để ngâm hoặc phun lên tổ yến.  Nhưng cách làm này rất dễ bị phát hiện vì khi ngâm tổ yến vào nước để làm sạch hoặc sau khi nấu, phẩm màu sẽ lan ra nước bên ngoài.  Nhiều chuyên gia nhận định, người tiêu dùng sẽ khó phân biệt được tổ yến huyết thật với hàng giả. Vì vậy, khi mua yến huyết bạn nên chọn nơi uy tín, có thương hiệu rõ ràng cũng như có giấy chứng nhận, giấy kiểm nghiệm sản phẩm để hạn chế việc mua nhầm huyết yến giả. Hy vọng những thông tin đã chia sẻ ở trên sẽ mang lại cho bạn những thông tin bổ ích về huyết yến và giá thành của nó. Nếu muốn tìm hiểu thêm về yến huyết là gì hay muốn mua những dòng yến sào chất lượng, hãy ghé HeliFine để có những món quà tặng sức khoẻ bổ dưỡng dành cho những người thân yêu của mình, bạn nhé! >> Có thể bạn quan tâm: Tổ yến là gì? Dùng tổ yến thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Top thực đơn giảm cân 7 ngày thuộc 7 chế độ ăn kiêng "kinh điển" Thực đơn ăn Keto cho người mới bắt đầu dễ thực hiện, hiệu quả cao Sương Lê (HeliFine Team)

Chân yến là gì? Chân yến có tác dụng gì?

Chân yến là gì? Chân yến có tác dụng gì?

Chân yến là gì và giữa chân yến với tổ yến thì loại nào ăn ngon hơn vẫn đang được nhiều người quan tâm. Hãy cùng HeliFine tìm hiểu về chân yến tại bài viết ngay dưới đây nhé! 1. Chân yến là gì? Chân yến (hay chân tổ yến) như “phần móng” của tổ yến, là phần cố định tổ yến vào vách đã hay thành nhà. Chân yến thường là một cục khá lớn và dày dặn hơn phần tổ yến bình thường.  Chân yến được yêu thích bởi độ giòn dai  Nhưng chân yến không có nhiều bởi khi khai thác thì người nuôi yến sẽ lấy nguyên tổ để tổ yến được nguyên vẹn và có giá thành cao hơn. Chỉ khi có tổ nào bám quá chắc khiến cho tổ yến bị bẻ gãy và phần chân yến bị sót lại thì người ta mới dùng dụng cụ để cạy ra. 2. Chân yến có tác dụng gì? Chân yến có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Sử dụng những món ăn được chế biến từ chân yến giúp bạn tăng cường sức đề kháng, hệ tiêu hóa và sự dẻo dai cho cơ thể. Đối với trẻ em nhỏ, chân yến còn có thể điều trị bệnh biếng ăn, hay bị ốm vặt ở trẻ. Ngoài ra, chân yến còn rất tốt cho hệ thần kinh cũng như các khớp xương khiến trẻ có được tài năng vượt trội và chiều cao như mong ước. Đặc biệt, đối với chị em phụ nữ, chân yến còn rất hữu dụng trong việc giúp làn da trở nên căng mịn, kéo dài tuổi xuân do chúng chứa lượng lớn collagen. 3. Chân yến và tổ yến loại nào tốt hơn? Một số tài liệu cho rằng sử dụng chân yến có phần bổ dưỡng hơn vì được chim yến mất nhiều công sức mới tạo ra, do đó các dưỡng chất có trong chân tổ yến cũng nhiều hơn. Tuy nhiên, nhìn chung thì chân yến cũng không khác với tổ yến là bao nên bạn hoàn toàn có thể dùng chúng để bồi bổ cơ thể, mang lại nhan sắc và sự chắc khỏe cho bản thân. Chân yến không khác tổ yến về mặt công dụng Nhưng bởi vị kết cấu dày và liền một cục nên chân yên thường có mùi thơm dễ chịu, khá giòn dai nên rất phù hợp với người thích ăn yến giòn. Có lẽ vì ưu điểm này mà chúng được nhiều người săn đón. Mặt khác, chân yến khi ngâm sẽ nở ra nhiều so với tổ yến nên sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí nếu mua sử dụng cho cả gia đình. Phần chân yến rất ít lông nên việc sơ chế cũng rất đơn giản. Chân yến cũng có nhược điểm khi sử dụng chính là thời gian ngâm cũng lâu hơn vì nó là phần già nhất của tổ yến và hình thức không mấy bắt mắt nên chỉ thích hợp để sử dụng chứ không thích hợp mua làm quà tặng đâu nhé! 4. Cách sử dụng chân yến Ngâm chân yến vào nước ít nhất 1 - 2 giờ trở lên cho đến khi nào có thể dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi. Điều này sẽ giúp chưng chân yến mau chín hơn. Nếu làm sơ sài ở giai đoạn này thì khi chưng chân yến lên, cảm giác có cục cục nhân ở giữa chân yến nên một số người nghĩ là chân yến khó ăn, chưng lâu chín. Chỉ cần bạn cẩn thận hơn khâu sơ chế thì chân yến ăn sẽ rất ngon, phù hợp với người thích ăn giòn dai, nó cũng là từ tổ yến nên thành phần dinh dưỡng đều đảm bảo như tổ yến bạn nhé.  Sau khi sơ chế, đem chưng cách thủy tầm 1 tiếng – 1 tiếng 20 phút tùy loại là có thể sử dụng được. Có rất nhiều món có thể chế biến từ chân yến cho cả gia đình sử dụng như: chè yến, cháo yến, yến chưng đường phèn,... Món ngon có thể thử Bạn có thể bổ sung vào thực đơn món ngon cho gia đình mình bằng món chè yến hạt sen. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa hạt sen và chân yến, vừa thơm ngon, bổ dưỡng mà thích hợp cho tất cả các thành viên trong gia đình. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé! Chè yến hạt sen vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng Nguyên liệu cần có: 50g hạt sen (ưu tiên sử dụng hạt sen tươi) 150g chân yến (có thể thay đổi lượng tùy theo khẩu phần) 200g đường phèn (nếu muốn ngọt hơn thì cho thêm đường phèn) Vài lát gừng nhỏ Cách thực hiện:  Bước 1: Nấu hạt sen Cho hạt sen vào nồi rồi đổ ngập nước rồi nấu tới khi hạt sen chín mềm. Vớt hạt sen ra ngoài và rửa lại với nước lạnh để khi nấu nước chè không bị đục. Bước 2. Chưng chân yến Chân yến sau khi làm sạch thì cho nước vào nồi với lượng nước gấp đôi lượng yến. Nếu dùng nồi chuyên dụng thì chưng khoảng 50 - 60 phút, hoặc nếu chưng theo phương pháp thường thì chưng tới khi yến sủi bọt nhẹ là được. Bước 3. Nấu chè Sau khi chưng chân yến, cho hạt sen nấu chín và đường phèn vào nồi yến cùng gừng mỏng, trộn đều, chưng thêm vài phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi tắt bếp. 5. Chân yến có giá bao nhiêu? Là loại nguyên thủy chưa qua sơ chế nên hàm lượng dinh dưỡng có trong chân yến thô được giữ trọn tuyệt đối. Giá thành của chân yến lại rẻ hơn các loại yến sào nên rất thích hợp  với những ai có nhu cầu sử dụng yến thường xuyên với mức chi tiêu tiết kiệm vì mục đích nâng cao sức khỏe cho cả gia đình. Trên thị trường hiện nay, chân yến thô cũng rất đa dạng về giá, giá có thể dao động từ 2.000.000 đồng đến 3.500.000 đồng tùy vào từng phân loại: chân to, chân nhỏ, chân ít lông, chân nhiều lông,... Ở trên đây là những thông tin về chân yến là gì, hy vọng những giá trị đã chia sẻ ở trên sẽ mang lại cho bạn những thông tin bổ ích. Hãy tiếp tục theo dõi HeliFine để cập nhật những thông tin bổ ích về yến sào cũng như lựa chọn và mua được những dòng yến chất lượng để có những món quà bổ dưỡng tặng cho người thân yêu của mình. >> Có thể bạn quan tâm: Yến thô là gì và giá yến thô khoảng bao nhiêu? Thực đơn giảm cân 7 ngày cho học sinh Cách giảm mỡ bụng nhanh nhất trong 3 ngày cho nam và nữ Sương Lê (HeliFine Team)

Yến tươi là gì? Giá bao nhiêu và dùng như thế nào?

Yến tươi là gì? Giá bao nhiêu và dùng như thế nào?

"Yến tươi là gì?" là câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Hãy cùng HeliFine đi tìm hiểu về tổ yến tươi và cách sử dụng loại yến này sao cho bổ dưỡng nhất nhé! 1. Yến tươi là gì? Yến tươi là loại tổ yến đã được qua sơ chế, nhặt sạch lông nhưng chưa sấy khô.  Vì vậy mà khi mua, yến tươi vẫn còn ẩm, không khô cứng như các loại tổ yến tinh chế khô. Nhưng chính vì vậy mà yến tươi bảo quản không được lâu bằng yến khô, yến tươi dễ bị hỏng, nấm mốc và hao hụt cân nặng. Thậm chí, nếu bảo quản không tốt, yến tươi còn bị hao hụt cả chất lượng dinh dưỡng.   2. Cách chọn yến tươi như thế nào? Để mua được yến tươi chất lượng, bạn cần chú ý một số điều kiện sau đây: Về độ ẩm: Khi mua yến tươi, cần phải kiểm tra kỹ càng về độ ẩm của sợi yến. Ưu tiên chọn những loại yến tươi khô ráo, tránh mua yến tươi quá ướt, hay có nước đọng ở đáy túi hoặc hũ đựng. Chọn mua yến tươi có độ khô ráo  Vì một số nơi bán sẽ “ăn gian” khi không để ráo nước mà để yến tươi rất ướt, thậm chí còn có nước khi đóng gói yến tươi. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến các thành phần dưỡng chất bên trong sợi yến, đồng thời cũng làm tăng nguy cơ yến tươi bị nhiễm khuẩn. Về tỉ lệ sợi yến Yến tươi có nhiều loại như yến tươi nguyên sợi, yến tươi vụn, yến tươi trộn chung sợi và vụn… Tuy nhiên, khi mua yến tươi cần ưu tiên chọn loại tổ yến tươi nguyên sợi. Không nên vì giá rẻ mà mua tổ yến tươi vụn, vừa ăn không ngon, lại vừa không có nhiều dưỡng chất. Để phân biệt tổ yến tươi nguyên sợi và yến tươi vụn thì có thể dùng đũa để gắp thử. Yến tươi nguyên sợi dễ gắp hơn vì sợi dài, còn yến tươi vụn sẽ khó gấp vì các sợi yến rất nhỏ và nhuyễn. Về chất lượng của sợi yến Dựa vào thời điểm thu hoạch, tổ yến có hai loại: tổ yến non và tổ yến già. Tổ yến non là loại tổ yến thu hoạch sớm khi chim vừa làm xong tổ, chưa đẻ trứng (khoảng hơn 1 tháng). Tổ yến già là loại tổ yến thu hoạch sau khi chim đẻ trứng, chim non lớn lên và bay đi (thường khoảng 3 – 4 tháng). Sự khác biệt về thời điểm thu hoạch sẽ dẫn đến sự khác biệt về chất lượng của yến tươi. Yến tươi non có màu trắng sáng, sợi mảnh. Còn yến tươi già sẽ có màu trắng ngả vàng, sợi to và dày Về độ sạch của yến Nên chọn loại yến đã được làm sạch để đảm bảo vệ sinh Khi mua yến tươi, việc kiểm tra độ sạch của yến cũng rất quan trọng. Tuy đã qua sơ chế nhưng cũng có một số chưa được xử lý kỹ, làm sót lại lông con. Nếu mua yến tươi chưa sạch về nhà sẽ phải rửa và nhặt lông lại gây mất thời gian, đồng thời cũng sẽ ảnh hưởng đến dưỡng chất trong sợi yến do tiếp xúc nhiều lần với nước. 3. Yến tươi có tác dụng gì? Yến tươi cũng có các thành phần dinh dưỡng tương tự như các loại yến khác. Sử dụng các món ăn từ yến tươi có thể bồi bổ sức khỏe cũng như phòng chống bệnh tật. Ngoài ra, yến tươi còn giúp: Kích thích hệ tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng hơn Cung cấp các dưỡng chất giúp bồi bổ cơ thể, hồi phục sức khỏe Kích thích hệ thần kinh trung ương phát triển, xoa dịu căng thẳng thần kinh và tăng cường trí nhớ. Đồng thời, còn giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn. Cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao thể trạng,... 4. Cách chưng yến tươi Một số người vẫn chưa biết làm thế nào để chưng yến được ngon mà vẫn giữ nguyên vẹn các chất dinh dưỡng trong đó. Sau đây sẽ là hướng dẫn chi tiết cách chưng yến tươi ngon, bổ dưỡng dành cho bạn Yến chưng đường phèn dễ làm mà bổ dưỡng Nguyên liệu: 10g yến tươi  300ml nước đun sôi để nguội Nồi để chưng yến 85g đường phèn 1 vài lát gừng Bát để đựng yến 1 cái rây đựng yến Cách thực hiện chưng yến tươi thơm ngon: Bước 1: Ngâm yến trong nước lạnh khoảng 20 phút để các sợi yến nở ra. Sau đó, lọc yến qua rây để loại bỏ nước.  Bước 2: Cho yến tươi vào nồi rồi đổ nước đun sôi để nguội sao cho nước ngập toàn bộ yến và thêm vài lát gừng, đường phèn vào cùng rồi đậy kín nắp. Bước 3: Chưng yến với lửa to trong khoảng 20 phút. Sau khi sôi, vặn lửa nhỏ thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp hẳn.  Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm hạt sen, táo đỏ, nhãn nhục,... để tăng độ ngon cho món ăn. Lưu ý: Không nên chưng yến tươi quá 30 phút vì dễ khiến yến bị nhão và làm mất đi hương vị vốn có của yến. Đồng thời, thành phần dinh dưỡng trong yến cũng sẽ bị giảm đáng kể. Nếu không thể sử dụng hết yến tươi trong vòng 1-2 ngày thì hãy cho vào ngăn đá để bảo quản và đảm bảo giữ nguyên được chất dinh dưỡng có trong tổ yến tươi. Yến tươi đóng gói kín để trong ngăn mát tủ lạnh có thể giữ được 3 – 7 ngày, còn để trong ngăn đông có thể để được khoảng 3 tháng hoặc hơn thế. 5. Giá yến tươi khoảng bao nhiêu? Xét về hàm lượng dinh dưỡng, do đã ngâm rửa với nước nên dưỡng chất trong tổ yến tươi sẽ bị hao hụt ít nhiều. Chính vì vậy mà yến tươi có giá thấp nhất trong các loại tổ yến. Hiện nay, tại thị trường Việt Nam, yến tươi nguyên chất có giá khoảng từ 500.000 – 1.000.000 đồng/100g. Giá yến tươi sẽ còn tùy thuộc vào chất lượng sợi yến, có thể tham khảo giá sau đây: Giá yến tươi sợi vụn: Dao động trong khoảng 500.000 – 600.000 đồng/100g Giá yến tươi sợi non: Dao động trong khoảng 600.000 – 700.000 đồng/100g Giá yến tươi sợi già: Dao động trong khoảng 700.000 – 1.000.000 đồng/100g Hy vọng những giá trị đã chia sẻ ở trên sẽ mang lại cho bạn những thông tin bổ ích về yến tươi là gì. Hãy theo dõi HeliFine để cập nhật những thông tin bổ ích về yến sào cũng như lựa chọn và mua được những dòng yến chất lượng để có những món quà bổ dưỡng tặng cho người thân yêu của mình. >> Có thể bạn quan tâm: Chân yến là gì? Chân yến có tác dụng gì? 15 cách giảm mỡ bụng tại nhà đơn giản trong 7 ngày Thực đơn giảm mỡ bụng dưới cho nữ hiệu quả trong 7 ngày Sương Lê (HeliFine Team)

Tổ yến là gì? Dùng tổ yến thế nào để đạt hiệu quả cao nhất?

Tổ yến là gì? Dùng tổ yến thế nào để đạt hiệu quả cao nhất?

Ngày nay, tổ yến được nhiều người sử dụng bởi những tác dụng tác dụng tuyệt vời nó mang lại cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người thắc mắc tổ yến là gì và sử dụng tổ yến như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Hãy cùng HeliFine tìm hiểu về nó tại bài viết dưới đây nhé! 1. Tổ yến là gì? Từ xa xưa, tổ yến hay còn gọi là yến sào, tổ yến sào đã được xem như món cao lương mỹ vị, có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Thực chất, tổ yến là tổ của loài chim yến sống trong hang sâu hay dưới các vách đá. Tổ yến có hình dạng như cái bát ăn cơm, được cấu tạo từ nhiều sợi tơ. Tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn 2. Tổ yến được làm từ gì? Tổ yến được làm bằng dịch tiết ra trực tiếp từ miệng (phần nước bọt) của chim yến. Sau quá trình tiếp xúc với không khí, phần nước dãi này sẽ bị đông cứng lại tạo thành tổ, đây là chất hữu cơ và ở dạng tự nhiên, dễ hấp thụ vào cơ thể. Quá trình chim yến làm tổ cũng khá thú vị, hãy tiếp tục theo dõi ngay sau đây để biết nó hay ho như thế nào nhé! 3. Chim yến làm tổ như thế nào? Bước vào mùa làm tổ, những chú chim yến sẽ chọn cho mình một nơi chốn thuận lợi để xây tổ. Vị trí này sẽ được giữ trong nhiều năm, có khi là cả đời của chim yến.  Để xây tổ, chim yến sẽ dùng lưỡi để đẩy phần nước bọt ra khỏi miệng và quẹt nhiều lần lên vách hang để định hình một tổ yến. Sau khoảng 2 - 3 tiếng, phần nước bọt này sẽ khô lại. Chim yến phải mất nhiều thời gian để cho ra chiếc tổ yến Chim yến gặp rất nhiều khó khăn và sức lực khi làm tổ. Nó đã phải mất rất nhiều đêm mới có thể hoàn thành. Trung bình mỗi đêm, chim yến chỉ tạo ra khoảng 1mm. Khi kích thước tổ đủ lớn, chim yến sẽ tiếp tục quẹt nước bọt lên mép tổ và lòng tổ của nó.  Với những người đi thu hoạch, khi nhìn thấy tổ yến có xơ mướp thì họ cũng sẽ biết chú chim đó sắp đẻ trứng và tổ yến cũng chính là nơi để nó tiếp tục sinh con.  4. Tổ yến ăn có tác dụng gì? Có thể thấy rằng, quá trình tạo nên tổ yến khá kỳ công và mất thời gian, cộng với nguồn dinh dưỡng rất lớn có trong tổ yến nên giá trị to lớn của yến sào. Những nguồn lợi tuyệt vời đến từ tổ yến là điều không ai có thể phủ nhận.  4.1. Đối với trẻ em Tổ yến được nhiều bà mẹ tin tưởng lựa chọn để bổ sung dưỡng chất cho con của mình bởi tổ yến chứa nhiều hàm lượng Ca, Fe, Cr, không chỉ cung cấp những dưỡng chất cần thiết mà còn kích thích tiêu hóa, cải thiện khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng và phát triển trí não cho con. Nhưng lưu ý, không sử dụng tổ yến cho trẻ dưới 1 tuổi, vì giai đoạn này các chức năng trong cơ thể của con vẫn chưa hoàn thiện hoàn toàn, hệ tiêu hóa cũng còn yếu nên chưa thể hấp thụ hết được những dưỡng chất có trong yến 4.2. Đối với người cao tuổi Tổ yến rất tốt cho người già bởi nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương, chống sự lão, tăng cường tuổi thọ. 4.3. Đối với người bệnh Thành phần có trong tổ yến giúp người bệnh phục hồi nhanh cơ thể, đặc biệt là bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, sau khi mổ,... Vì vậy, việc bổ sung nguồn dinh dưỡng từ tổ yến đối với người bệnh là điều rất cần thiết. 4.4. Đối với phụ nữ đang mang thai Tổ yến là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Ngoài ra, phụ nữ khi mang thai dùng yến sào sẽ nhanh lấy lại sức khỏe nhờ hoạt chất EGF có trong yến.  5. Tổ yến ăn thế nào đạt hiệu quả cao nhất? Tổ yến có tác dụng hỗ trợ bồi bổ cơ thể, giúp lưu thông khí huyết. Tuy nhiên, sử dụng tổ yến như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất là điều không phải ai cũng biết. Với mỗi đối tượng, chúng ta sẽ có nhiều cách chế biến khác nhau.  Cách chế biến, sử dụng tổ yến đơn giản mà hiệu quả nhất chính là chưng tổ yến với đường phèn, vì đây là cách giữ được gần như là nguyên vẹn các chất có trong tổ yến.  Tổ yến chưng đường phèn dễ chế biến mà hiệu quả lại cao Mặc dù việc dùng tổ yến bất kỳ bữa nào trong ngày không gây hại cho cơ thể nhưng chọn thời điểm phù hợp để ăn sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ tối đa dưỡng chất. Tổ yến tốt nhất nên được sử dụng vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, việc bồi bổ bằng tổ yến còn phải dựa vào thể trạng của từng người. Có nhiều trường hợp ăn tổ yến không đúng cách hoặc sử dụng lượng quá nhiều nên dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa hoặc béo phì, gây hại cho sức khỏe. 6. Bảng giá tổ yến là bao nhiêu? Tại thị trường Việt Nam, những thương hiệu nổi tiếng như yến sào Khánh Hòa, Nha Trang thường giá rất cao, có thể lên đến hơn 50 - 60 triệu/kg. Ngày nay, nghề nuôi yến đã và đang phát triển mạnh, người dân đã đầu tư mô hình nuôi yến trong nhà nên có giá bán rơi vào khoảng 30 - 40 triệu/kg. Tùy theo độ tuổi của yến sẽ cho sợi dai theo độ tuổi của tổ. Tổ yến già thường có giá thành phẩm cao hơn vì sợi to và dai hơn khi ăn. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có được những kiến thức cho câu hỏi tổ yến là gì, cũng như cách sử dụng tổ yến hiệu quả nhất. Hãy tiếp tục theo dõi HeliFine để có thể tìm hiểu thêm về yến sào và những sản phẩm uy tín chất lượng, mang đến cho bạn một sức khỏe tuyệt vời nhất. >> Có thể bạn quan tâm: Yến huyết là gì? Huyết yến giá bao nhiêu? Thực đơn giảm cân trong 1 tháng hiệu quả, đảm bảo thành công Thực hư thực đơn giảm cân 10kg trong 1 tháng Sương Lê  (HeliFine Team)  

3 cách làm yến chưng hạt sen đơn giản mà bổ dưỡng

3 cách làm yến chưng hạt sen đơn giản mà bổ dưỡng

Từ lâu, yến sào đã là loại thực phẩm quý giá với công dụng bồi bổ sức khỏe tuyệt vời. Khi kết hợp với hạt sen, món ăn này càng tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Trong bài viết này, HeliFine sẽ hướng dẫn bạn cách làm món yến chưng hạt sen bổ dưỡng nhé! 1. Yến chưng hạt sen có tác dụng gì? Công dụng hữu hiệu cho sức khỏe của món yến chưng hạt sen Có thể bạn đã biết yến chưng hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe hữu hiệu cho tất cả mọi người. Đây cũng giống như một loại thuốc bổ tự nhiên, giúp phòng ngừa và ngăn chặn các loại bệnh lý. Cụ thể, yến chưng hạt sen có những công dụng như: Hỗ trợ điều trị một số bệnh như mất ngủ, đau đầu, tăng huyết áp, rối loạn máu huyết,...  Nâng cao khả năng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh ngoài môi trường. Giúp cơ thể giải độc, tăng cường chức năng gan và thận, giúp xương chắc khỏe. Giúp người ốm mau phục hồi và giảm thiểu tác phụ trong quá trình điều trị cho bệnh nhân ung thư. Đối với phụ nữ mang thai, yến chưng hạt sen giúp an thai, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thâm nám,... Giúp thai nhi phát triển một cách khỏe mạnh và toàn diện. Giúp phái nữ cải thiện vòng ngực, săn chắc da, đẹp da, chống lão hoá,... Đối với trẻ em, chúng sẽ giúp bé bổ sung nguồn năng lượng dao dồi, tăng cường chức năng tiêu hoá và hệ miễn dịch,... 2. Các công thức làm yến chưng hạt sen Tuy món tổ yến chưng hạt sen có khá nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe và cả làm đẹp. Nhưng nếu như bạn không biết cách chế biến thì rất dễ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong hai nguyên liệu này. Chính vì vậy, bạn hãy tham khảo ngay 3 công thức yến chưng hạt sen này nhé! Một số cách nấu yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng 2.1. Yến chưng hạt sen với đường phèn Đây là món ăn khá đơn giản, dễ thực hiện và không cầu kỳ trong việc chuẩn bị các nguyên liệu. Hơn nữa, yến chưng hạt sen với đường phèn có thể sử dụng được cho tất cả các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu chuẩn bị 10g tổ yến sạch Hạt sen tươi 50g Đường phèn 20g Cách chế biến Ngâm tổ yến khoảng 30 phút. Hạt sen bỏ tim và luộc chín. Chưng cách thuỷ tổ yến và hạt sen khoảng chừng 30 phút. Cho đường phèn vào và chưng thêm 3-5 phút là có thể sử dụng. 2.2. Yến chưng hạt sen táo đỏ Một món ăn ngọt ngào và thanh mát, giúp giải độc cơ thể cực kỳ tốt và giảm thiểu tình trạng mụn nhọt, rối loạn nội tiết tố, nóng trong. Bên cạnh đó, yến chưng hạt sen táo đỏ còn có tác dụng chữa mất ngủ, rối loạn tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư. Nguyên liệu chuẩn bị 5g yến đã sơ chế 50g hạt sen tươi hoặc khô 5 quả táo đỏ Một ít đường phèn Cách chế biến Yến cần ngâm 20-30 phút, hạt sen luộc chín và táo đỏ cắt theo đường dọc. Bỏ yến, táo đỏ, hạt sen vào hưng 30 phút rồi mới cho thêm đường phèn. Chưng thêm 3 phút và thưởng thức. 2.3. Yến chưng hạt sen táo đỏ hạt chia Khi chưng yến với hạt sen, táo đỏ và kết hợp thêm hạt chia thì món ăn càng thêm phần bổ dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe cực kỳ tốt sau khi ốm hoặc điều trị y tế. Những ai mất ổn định tiêu hóa, lão hóa sớm, bị béo phì, tim mạch yếu,... nên sử dụng món ăn hấp dẫn này. Nguyên liệu chuẩn bị Một tổ yến sào tinh chế 10 quả táo đỏ 100g hạt sen tươi Hai muỗng nhỏ hạt chia Một lượng đường phèn vừa phải. Cách chế biến Ngâm yến tầm khoảng 20 phút cho nở ra, táo đỏ ngâm 15 phút và hạt sen thì luộc chín. Cho táo đỏ, hạt sen, yến vào thố chưng 30 phút. Thêm hạt chia và đường phèn, rồi chưng khoảng 3-5 phút là ăn được. 3. Nên ăn yến chưng hạt sen vào lúc nào tốt nhất? Ăn đúng lúc để đạt được hiệu quả tốt nhất Theo các chuyên gia, thời điểm vàng trong ngày sử dụng yến chưng hạt sen để cơ thể có thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng: Buổi sáng: Lấp đầy chiếc bụng rỗng bằng một bát yến chưng hạt sen sẽ giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng được nhanh và hiệu quả nhất. Tăng cường năng lượng và tinh thần thoải mái cho một ngày mới. Buổi tối trước khi đi ngủ: Thời điểm lý tưởng để sử dụng yến chưng là 30 - 45 phút trước khi đi ngủ. Bởi vì, lúc này bữa chính buổi tối của bạn đã vơi đi trong dạ dày, nên ăn yến sẽ không có cảm giác bị no. Hơn nữa, khi ăn xong bạn được nghỉ ngơi nên cơ thể sẽ có điều kiện hấp thụ tối đa các dưỡng chất có từ yến và hạt sen. 4. Những trường hợp không nên ăn yến chưng hạt sen Yến chưng hạt sen tuy rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải lúc nào ăn cũng tốt. Sẽ có một vài trường hợp không nên ăn món này, chẳng hạn như: Đang mắc các bệnh viêm nhiễm cấp tính như viêm da, viêm phế quản, viêm nhiễm đường tiết niệu,... Vì lúc này cơ thể cần phải giảm đạm, không nên sử dụng thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như yến chưng hạt sen. Đang bị cảm mạo, sốt, đau bụng, phong hàn,... Lý do là vì lúc này quá trình chuyển hoá của cơ thể rất kém, khó tiêu hóa được các chất dinh dưỡng có trong yến chưng hạt sen, nên càng làm cho bạn khó tiêu. Khi mang thai, mẹ bầu chỉ nên sử dụng yến chưng hạt sen khi thai nhi được 5 tháng. Lúc này, khai nhi đã ổn định và mẹ cùng bé đều cần bổ sung các dưỡng chất ở những giai đoạn tiếp theo. Đối với trẻ em, tốt nhất chỉ nên cho bé dùng yến khi đã đủ 1 tuổi. Vì nếu cho bé ăn sớm quá, hệ tiêu hoá của bé chưa phát triển hoàn thiện thì sẽ khó hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng mà yến mang lại. Yến chưng hạt sen là món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng để bồi bổ sức khỏe và hồi phục thể chất. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều loại yến sào làm giả, rất nguy hại cho sức khỏe. Vì thế, để đảm bảo dinh dưỡng và chất lượng yến sào chuẩn loại 1, bạn hãy tham khảo các sản phẩm Yến sào tại Helifine.vn. >> Có thể bạn quan tâm: Cách phân biệt yến thật giả, đảm bảo chọn mua được hàng chất lượng Cách giảm mỡ bụng dưới tự nhiên mang lại hiệu quả thần tốc Giảm cân bằng trái cây trong 7 ngày không ngán Minh Phương (HeliFine Team)

Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không?

Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không?

Lấy được chồng giàu là chuyện tốt, vì họ có thể khiến cuộc sống của một cô gái thay đổi hoàn toàn. Nhưng nếu tầm mắt của bạn chỉ hạn chế ở tiền bạc của anh ta, tôi đành nói là lãng phí quá. Bạn nên hiểu rằng, với những đàn ông như vậy, thật ra tiền bạc không hề quan trọng. Cô đàn em khóa dưới của tôi vẫn luôn mong lấy được chồng giàu. Một năm trước, cuối cùng cố ấy cũng lấy được một vị đại gia đúng như ý nguyện. Có lần, tôi đi mua sắm gặp cô ấy, trong tay cô ấy đang xách bốn, năm chiếc túi hàng hiệu, gặp tôi bèn khăng khăng kéo tôi đi uống cà phê. Tôi hỏi cô ấy, cuộc sống sau khi kết hôn thế nào? Cô ấy vui vẻ gật đầu: “Em quen rồi, em quen lắm rồi.” Tôi hỏi, thường ngày cô ấy làm những việc gì? Cô ấy chớp chớp mắt liệt kê cho tôi nghe, mua sắm, làm đẹp, nghỉ dưỡng. Chồng cô ấy cho cô ấy một tấm thẻ tín dụng để cô ấy thoải mái tiêu xài. Nhằm chứng minh lời của mình, cô ấy khom người xách lên mấy chiếc túi bên mình, mở từng túi ra cho tôi xem: “Hôm nay em thu hoạch được nhiều lắm! Chị ơi, chị coi này. Đây là mẫu mới nhất của năm nay, hợp với em lắm đúng không? Còn đây là phiên bản giới hạn, ở Trung Quốc không có nên em phải đặt từ nước ngoài về, đợi ba tháng mới nhận được đấy! Còn chiếc này nữa, phối với quần áo thì đẹp lắm đúng không?” Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không? Thấy dáng vẻ hồ hởi của cô ấy, tôi nói một lời hai ý nghĩa: “Lãng phí quá!” Cô ấy không hiểu được ẩn ý trong lời nói của tôi, dửng dung đáp: “Đâu có? Anh ấy nhiều tiền mà. Em không tiêu thì giữu lại cho người khác tiêu sao? Lãng phí còn hơn không nỡ tiêu, để mình thành bà già xấu xí đúng không?” Tôi đành nói thẳng với cô ấy: “Ý chị là em có điều kiện tốt như vậy, lại còn trẻ nữa, sao không làm những chuyện có ý nghĩa hơn.” Cô ấy nghe tôi nói vậy thì có phần không vui, bĩu môi: “Chị ơi, em biết chị là nhà văn, nhưng đừng đụng chút là dạy dỗ em thế chứ! Em không thấy làm những chuyện này là vô nghĩa! Phụ nữ ăn mặc trang điểm thật đẹp thì có gì là sai? Chính chị cũng như thế còn gì?” Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không? Thấy cô ấy nghe không lọt, tôi cũng đành thôi. Dù sao có những chuyện phải đích thân trải nghiệm thì mới hoàn toàn tỉnh ngộ. Tôi chưa bao giờ phản đối việc phụ nữ lấy chồng giàu, thậm chí tôi còn ủng hộ là đằng khác. Cô gái nào chẳng mong mình lấy chồng có điều kiện tốt, sống ung dung tự tại? Những người nói không để ý tới vật chất chỉ có hai trường hợp: Một là chưa bao giờ thực sự đặt chân vào xã hội, không ý thức được tầm quan trọng của vật chất; hai là không tìm được người như vậy nên đành giả bộ không bận tâm vật chất. Cuộc sống luôn ngập tràn nỗi lo tiền bạc, thiếu bất kỳ thứ gì đều không ổn, nhất là giữa thời đại và hoàn cảnh cực kì bất lợi cho sự sinh tồn của người nghèo. Tài nguyên giáo dục ưu việt, thức ăn sạch, điều kiện chữa bệnh tốt đều là thử thách với người nghèo, đến sức khỏe còn không có được thì nói sống trong sạch thanh cảnh làm gì? Nhưng tôi phản đối việc các cô gái lấy chồng giàu chỉ để mua cho mình quần áo đẹp, túi đắt tiền. Trong cuộc sống của người giàu, tuy tiền có tính sở hữu rất cao, nhưng chưa bao giờ là thứ quan trọng nhất. Nếu sau khi lấy được chồng giàu mà cuộc sống chỉ quẩn quanh việc có quần áo đẹp, trang sức đắt tiền, thì tôi mốn nói: Bạn chỉ lấy được thứ kém quan trọng nhất mà thôi. Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không? Chúng ta có thể lấy chồng giàu, cũng giống như lấy người bình thường , trải qua quá trình quen biết - cảm mến – yêu đương, nhưng đừng đánh đổi bằng tuổi trẻ và tự trọng của bản thân. Tôi có thể nói với một tinh thần trách nhiệm cao rằng: Làm như vậy, cuối cùng chắc chắn sẽ mất nhiều hơn được. Liệu có người đàn ông nào ngu ngốc tới mức dâng hiến tình yêu chân thành cho phụ nữ mang tâm lý như thế? Nếu anh ta không yêu chân thành thì liệu thứ anh ta cho đi đáng giá bao nhiêu? Lại nói về cô đàn em khóa dưới của tôi. Cách đây không lâu, giữa đêm khuya, cô ấy buồn bã gọi điện cho tôi. Cô ấy nói gần đây phát hiện ra di động của chồng cài mật mã, thời gian về nhà ngày càng muộn, thâm chí không về. Linh cảm thấy có chuyện không tốt, cô hỏi chồng thì anh ta chỉ đáp lấy lệ, hoặc nổi giận đùng đùng, không còn hào phóng với cô ấy như xưa nữa. Cô ấy hỏi tôi, có phải đó là những dấu hiệu của đàn ông ngoại tình hay không. Tôi không thể trả lời chắc chắn cho cô ấy là chồng cô ấy ngoại tình hay không ngoại tình, nhưng đàn ông có biểu hiện như vậy, ít nhất cũng là hết yêu rồi. Cho nên tôi hỏi cô ấy: “Nếu anh ta ngoại tình thì em định làm thế nào?”. Ở đầu bên kia điện thoại, cô ấy sững sờ rất lâu, rồi thở dài một tiếng: “Đây chính là chuyện hôm nay em muốn hỏi chị. Nếu anh ấy thực sự ngoại tình thì em nên làm gì bây giờ?” Cô ấy bật khóc nức nở, “Chị ơi, giờ em mới hiểu lúc trước chị nói ‘lãng phí’ nghĩa là thế nào, cũng tại em đã quá ngu ngốc.” Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không? Tôi muốn giúp cô ấy, nhưng lực bất tòng tâm. Với một người đàn ông có sự nghiệp thành công, hầu hết tài sản đếu là tài sản trước hôn nhân, vợ còn phải sống dựa dẫm vào anh ta, thực sự không có điều gì kiềm chế được anh ta. Mà đến thứ kiềm chế anh ta còn không có, thì việc anh ta có yêu người khác hay không, cô ấy cũng chẳng dám hỏi. Đây chính là cái giá phải trả cho việc địa vị và nhân cách hoàn toàn không ngang bằng. Tôi có một cô bạn thận tới mức có thể mặc chung quần, tên là Đương Đương. Cô ấy hơn tôi hai tuổi, cũng xinh đẹp hơn tôi, chuyện đời cô ấy chắc chắn có thể viết thành một bộ tiểu thuyết vừa mang tính khích lệ phấn đấu, vừa mang tính vui cười hài hước. Năm Đương Đương hai mươi hai tuổi, cô ấy quen chồng mình. Khi đó, giá trị con người anh ấy đã lên tới hơn 300 tỷ đồng. Hai người qua lại được một thời gian ngắn thì anh ấy đề nghị mua tặng Đương Đương một căn nhà. Cô nàng vội vàng nhận lấy, rồi đưa ra một yêu cầu: Muốn quay lại trường học chuyên ngành mà cô ấy thích nhất. Với anh ấy, yêu câu này chỉ là chuyện quá nhỏ, bèn liên lạc sắp xếp cho cô ấy vào một ngôi trường tốt, rồi đưa cô ấy đi học. Ban đầu, anh ấy cũng không coi đây là chuyện ghê gớm nhưng Đương Đương lại học tập rất nghiêm túc, cố gắn tranhh thủ bốn năm này để học lại hết mọi thứ mà cô ấy muốn học. Tới lúc tốt nghiệp, anh ấy hỏi Đương Đương, giờ để anh tìm việc cho em hay là em vào thẳng công ty anh làm? Đương Đương không chọn đề nghị nào, mà nói mình không chịu được sự gò bó chốn công sở nên muốn phát triển sự nghiệp của riêng mình. Thấy Đương Đương nghiêm túc, anh ấy cũng không phản đối, mà cho cô ấy một số tiền rồi để cô ấy thích làm gì làm. Lấy chồng giàu, bạn giữ nổi không? Cô nàng bèn đi thuê mấy gian mặt tiền để mở cửa hàng kinh doanh. Sau khi lời được ít tiền, cô ấy bèn mua lại những gian hàng đó, rồi bán chúng vào thời điểm giá thị trường cao nhất, nhờ vậy cũng kiếm được kha khá. Khi Đương Đương đang thầm đắc ý vì thành tựu của mình, chồng cô ấy lại nói, chút tiền này thì đáng bao nhiêu, còn chưa bằng số lẻ trong lãi cố phiêu của anh ấy! Đương Đương hỏi ra mới biết anh ấy là tay chơi cổ phiếu lão luyện, bèn đề nghị, dù anh ấy định mua gì thì cũng nhớ báo với mình một tiếng để mua theo, nhờ vậy Đương Đương cũng kiếm được chút đỉnh. Có số tiền đó, cô ấy bắt đầu tính chuyện làm ngành nghề mà cô ấy thực sự yêu thích. Đến giờ, Đương Đương đã có trong tay hai công ty. Năm ngoái, để tiện cho việc quản lý và phát triển, Đườn Đương sát nhập hai công ty vào làm một. Chồng Đương Đương cũng nhận ra năng lực của cô ấy, chủ động trao quyền quản lý tài chính trong công ty của mình cho cô ấy. Sauk hi chúng tôi quen nhau, tôi rất tán dương cách đầu tư thời kỳ đầu của Đương Đương. Cô ấy lườm tôi: “ Cậu tưởng tớ lại hại như thế thật đấy à?” Tôi hỏi cô ấy tại sao, cô ấy cười đầy hàm ý. Đại thể là trước khi đưa ra bất cứ quyết định gì, cô ấy đều hỏi ý kiến chồng mình. Chồng cô ấy luôn đưa ra góc nhìn mà cô ấy khồn thể tưởng tượng nổi. Cô ấy coi chồng như cố vấn cho sự nghiệp của bản thân, cũng tỉ mỉ tổng kết lại: Tại sao cùng một vấn đề mà cái nhìn của anh ấy lại không giống mình? Tại sao cùng là một chuyện mà phương pháp xử ký của anh ấy lại khác mình như thế? Nhờ học tập và tổng kết, tầm nhìn cùng tư duy của Đương Đương ngày càng tăng cao, mới có thành tựu sau này. Đều lấy chồng giàu, nhưng cách sống khác nhau, kết cục cũng khác biệt. Đều lấy chồng giàu, nhưng cách sống khác nhau, kết cục cũng khác biệt. Lấy được chồng giàu là chuyện tốt, vì họ có thể khiến cuộc sống của một cô hái thay dổi hoàn toàn. Nhưng nếu tầm mắt của bạn chỉ hạn chế ở tiền bạc của anh ta, tôi đành nói là lãng phí quá. Bạn nên hiểu rằng, với những đàn ông như vậy, thật ra tiền bạc không hề quan trọng. Thứ thật sự đáng giá là các mối quan hệ giao thiệp, tài nguyên trong xã hội, mắt nhìn người, kinh nghiệm sống phong phú và cái nhìn độc đáo trước các vấn đề. Tiền chỉ là biểu hiện cho sự tổng hợp của các năng lực trên mà thôi. Cho nên phụ nữ thông minh sẽ không lấy tiền từ ví của họ, mà sẽ tìm tòi học hỏi từ cái đầu của họ, để hoàn thiện bản thân, cố gắng vươn lên, đứng ở cùng độ cao với đối phương, chứ không phải để người ta dung tiền bao nuôi mình. Bởi vậy, lấy chồng giàu không có gì đáng để khoe khoang. Tiền của anh ta không phải tiền của bạn. Anh ta có thể nâng bạn lên trời bất cứ lúc nào, cũng có thể ném bạn xuống bất cứ lúc nào. Cảm giác an toàn thực sự không dến từ tiền, mà đến từ năng lực kiếm tiền. Nếu bạn lấy một người giàu có, rồi ngày ngày hao tâm tổn trí tìm cách moi tiền từ ví anh ta, suốt ngày nghĩ cách làm thế nào để lấy lòng anh ta, vậy nhất định sẽ có người phụ nữ trẻ tuổi hơn, có thủ đoạn cao hơn tới thay thế bạn. Phạm Băng Băng từng nói: “Tôi không cần lấy đại gia, vì tôi chính là đại gia!” Khí phách và sự tự tin này, bạn có không? Trong bài viết này, không có ý khinh thường người nghèo, vì không phải cô gái nào cũng ảo tưởng mơ mộng nên mọi người cứ hiểu là tùy suy nghĩ của mỗi người. Chẳng qua nhìn từ góc độ khách quan, nếu điều kiện kinh tế có hạn, thì có rất nhiều thứ họ không có cơ hội tiếp xúc, cũng không có điều kiện thử nghiệm, đương nhiên tầm mắt và kiến thức sẽ hạn chế, ảnh hưởng đến tầm nhìn và tư duy. >> Có thể bạn quan tâm: Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ, người già trẻ em - ít người biết Chọn bộ cách giảm mỡ bụng kể cả người lười cũng thành công! Vòng tay Pandora - Tình yêu, cá tính và sự sáng tạo vô biên của mỗi cô gái Phương Thùy St (HeliFine Team)

Yến chưng sẵn loại nào tốt nhất? Giá bao nhiêu?

Yến chưng sẵn loại nào tốt nhất? Giá bao nhiêu?

Nếu là tín đồ của món yến sào thì yến chưng sẵn chắc hẳn không còn xa lạ gì. Sử dụng các loại yến chưng sẵn sẽ giúp tiết kiệm nhiều thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Cùng theo dõi bài viết của HeliFine để hiểu hơn về công dụng, giá thành và địa chỉ mua sản phẩm chất lượng. 1. Yến chưng sẵn là gì? Yến chưng sẵn là một sản phẩm từ tổ yến sào đã được chế biến sẵn Yến chưng sẵn là một sản phẩm đã được chế biến sẵn từ tổ yến sào khô. Có thể là yến chưng nguyên chất hoặc kết hợp cùng các nguyên liệu khác như hạt sen, lá dứa, táo đỏ, đường phèn… Đây là một sản phẩm yến cực kỳ tiện dụng, sau khi mua về có thể sử dụng ngay được mà không cần qua quá trình làm sạch, ngâm nở hay chế biến phức tạp nào. Sản phẩm thường được đóng sẵn trong các thố sứ, hũ, chai lọ thủy tinh nhỏ khoảng 65 - 100gr/lọ, phù hợp với 1 bữa ăn của từng đối tượng người dùng yến. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm là giúp người bận rộn tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Mặc dù trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ, tỉ mỉ nhưng yến chưng sẵn vẫn đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng ban đầu có trong tổ yến. Với thiết kế đẹp mắt cùng nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, yến chưng được xem như món quà biếu quý báu để trao tặng những người thân yêu và bạn bè. 2. Tác dụng của yến chưng sẵn Với thành phần dưỡng chất dồi dào, bao gồm 18 acid amin cùng 31 các nguyên tố lượng cần thiết cho cơ thể như Cr, Fe, Br, Mn, Cu... Yến chưng sẵn nói riêng và tổ yến sào nói chung đều được đánh giá cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Ngoài giúp bồi bổ cơ thể, nhanh hồi phục sức khỏe thì yến chưng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời khác. Có thể kể tên một số tác dụng của yến chưng sẵn cụ thể như: Ăn yến chưng sẵn giúp cải thiện cấu trúc da, chống lão hóa Cải thiện cấu trúc da, chống lão hóa: Thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da mới, cải thiện kết cấu da và tăng độ đàn hồi cho da luôn tươi trẻ. Ngăn ngừa sự hình thành của các nếp nhăn, vết nám, tàn nhang trên khuôn mặt. Trả lại làn da mịn màng, hồng hào và tràn đầy sức sống. Bổ não an thần, tăng cường trí nhớ: Các dinh dưỡng tự nhiên có trong yến chưng có tác dụng rất tốt trong việc giảm căng thẳng thần kinh. Giúp an thần, bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn. Giúp ngủ ngon giấc và sâu giấc hơn cho những người đang mất ngủ. Thúc đẩy tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng: Kích thích tiêu hóa, tăng cường vị giác và khả năng chuyển hóa, hấp thu các chất dinh dưỡng. Từ đó, giúp ăn uống ngon miệng hơn và có một sức khỏe tốt hơn. Cải thiện hệ miễn dịch: Việc ăn yến chưng sẽ giúp nâng cao sức đề kháng và cải thiện hệ miễn dịch.  Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ nhỏ: Hàm lượng dưỡng chất có trong tổ yến đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển cần thiết ở trẻ nhỏ. Giúp bé phát triển toàn diện hơn và ít bị ốm vặt.  Tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh: Yến chưng sẵn giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và thiếu hụt các chất dinh dưỡng khi bị ốm nghén. Bổ sung dinh dưỡng để thai nhi phát triển ổn định, khỏe mạnh. Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và ngăn ngừa dị tật cho thai nhi. Giúp kiểm soát cân nặng ở thời kỳ mang thai và nhanh hồi phục sức khỏe sau sinh. Hỗ trợ điều trị các vấn đề về bệnh về xương khớp: Tái tạo phục hồi các sụn khớp, giúp khớp hoạt động trơn tru, khung xương phát triển chắc khỏe toàn diện. Hỗ trợ điều trị và giảm thiểu các nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như thoái hóa, loãng xương. Tăng cường sức khỏe sinh lý: Ăn yến chưng giúp kích thích sản sinh nội tiết tố ở cả nam và nữ giới. Ngăn ngừa yếu tố yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục. Nâng cao chất lượng cuộc yêu 'mặn nồng', duy trì cuộc sống vợ chồng hạnh phúc. Chống suy nhược cơ thể: Cung cấp năng lượng tham gia vào quá trình tái tạo tế bào. Giúp cơ thể người đang bị ốm, xạ trị, mệt mỏi nhanh hồi phục sức khỏe. Làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể để luôn dồi dào sức khỏe. 3. Nên mua tổ yến sào chưng sẵn hay tổ yến khô?  Yến chưng sẵn vô cùng tiện lợi và giúp tiết kiệm thời gian Yến chưng sẵn là thực phẩm chức năng bồi bổ cơ thể vô cùng tiện lợi, nhất là đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian rảnh để nhặt lông yến hay tự tay chưng yến. Lợi ích của yến chưng sẵn là:  Nhanh chóng, thuận tiện và tiết kiệm thời gian Hương vị phong phú và đa dạng vì được kết hợp cùng nhiều nguyên liệu tự nhiên. Việc bạn cần làm duy nhất là chỉ là mở nắp và thưởng thức hũ yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng mà thôi.  Khi được chưng từ tổ yến khô nguyên chất 100% thì việc bạn mua yến chưng sẵn để dùng ngay hay mua tổ yến khô về tự chưng ở nhà thì giá trị dinh dưỡng đều như nhau. Tuy vậy, không hẳn người tiêu dùng nào cũng may mắn tìm được địa chỉ mua yến chưng sẵn từ yến thật nguyên chất.  Tại HeliFine, chúng tôi cam kết cung cấp tổ yến sào thật 100%, không pha, không độn tạp chất.  4. Những ai nên dùng tổ yến chưng sẵn? Như đã nêu ở trên, yến chưng có tác dụng bồi bổ sức khỏe ở mọi đối tượng. Vì vậy, sản phẩm hoàn toàn phù hợp cho trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và sau sinh hay những người đang điều trị hóa chất, người bệnh đang hồi phục. Đối với trẻ em: Giúp trẻ ăn ngon, phát triển đầy đủ về tinh thần và thể chất. Đặc biệt, rất tốt cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng.  Đối với người bệnh, người cao tuổi: Tăng cường thể lực, nâng cao sức đề kháng và nhanh hồi phục sức khỏe.  Đối với mẹ bầu: Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ và thai nhi phát triển toàn diện.  Với nhan sắc phái đẹp: Tổ yến chứa collagen tự nhiên giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì vẻ đẹp thanh xuân cho phái đẹp. Trả lại làn da căng mịn, sáng bóng và không có nếp nhăn, nám hay tàn nhang. Đối với hạnh phúc vợ chồng: Tác dụng của yến chưng sẵn giúp giữ lửa tình yêu mãi đỉnh.  5. Yến chưng sẵn loại nào tốt? Dựa vào dạng yến và cách chưng yến mà người ta phân loại yến chưng sẵn thành 02 dạng chính: Yến chưng tươi mang giá trị dinh dưỡng cao nhất bởi được thực hiện hoàn toàn thủ công Yến chưng tươi: Là yến được chưng cất nguyên chất cùng với một số nguyên liệu tự nhiên khác. Phương pháp thực hiện hoàn toàn thủ công, từ quá trình sơ chế đến chế biến. Giá trị dinh dưỡng của loại yến này luôn đảm bảo đủ các chất quý và độ tươi ngon của tổ yến. Sợi của yến giòn, dai, mềm dẻo và giữ nguyên được hương vị.  Yến chưng công nghiệp: Được sản xuất theo quy trình công nghiệp hiện đại. Yến chưng công nghiệp thường là các sản phẩm vụn, sợi yến rời. So về giá trị dinh dưỡng thì yến chưng tươi vẫn đảm bảo nguyên vẹn các chất quý giá có sẵn trong yến. Đó là bởi vì yến chưng công nghiệp có chứa một lượng chất bảo quản, chất phụ gia nhất định để giúp việc vận chuyển được lâu và thuận tiện hơn.  Qua trên dễ dàng thấy được, yến chưng tươi mang giá trị dinh dưỡng tốt hơn bởi được sơ chế hoàn hoàn toàn nguyên chất từ tổ yến. Điều này đồng nghĩa với việc giá thành của yến chưng tươi sẽ cao hơn gấp 3-4 lần so với yến công nghiệp.  6. Tổ yến chưng sẵn giá bao nhiêu? Giá thành luôn là vấn đề luôn được quan tâm hàng đầu khi mua bất cứ sản phẩm nào. Và đối với yến chưng sẵn cũng vậy. Tổ yến sào thường được chưng cùng với một số loại thực phẩm và dược liệu đi kèm để tăng giá trị dinh dưỡng, cũng như làm đẹp mắt thành phẩm hơn như: yến chưng táo đỏ đường phèn, yến chưng táo đỏ kỳ tử, yến chưng hạt sen, yến chưng đông trùng hạ thảo, yến chưng saffron,... Bởi vậy, giá mỗi loại yến chưng sẵn cũng rất khác nhau, nhưng đa số là phụ thuộc vào tỷ lệ yến có trong 1 hũ yến chưng sẵn. Tỷ lệ yến càng nhiều thì giá thành càng cao. Ngược lại, tỷ lệ yến càng ít thì giá thành càng thấp. Mời bạn tham khảo bảng giá của một hũ tổ yến chưng sẵn có trên thị trường mới nhất thị trường hiện nay. Yến hũ chưng sẵn có tỷ lệ yến dưới 20% khoảng từ 45.000 - 70.000 đồng/hũ 70ml Yến hũ chưng sẵn có tỷ lệ yến trên 20% khoảng từ 70.000 - 100.000 đồng/hũ 70ml Yến hũ chưng sẵn nguyên chất được làm thủ công khoảng từ 80.000 - 120.000 đồng/hũ 70ml 7. Yến chưng sẵn để được bao lâu? Thời gian sử dụng của yến chưng thường phụ thuộc vào cách bảo quản. Cụ thể như sau: Nếu để trong nhiệt độ phòng, thời gian sử dụng sẽ là khoảng 5-6 giờ sau khi chưng yến. Nếu bảo quản ở trong ngăn mát tủ lạnh, thời gian sẽ sử dụng được lâu hơn. Đối với yến chưng tươi, thời hạn chỉ trong vòng 7 ngày do không chứa các chất phụ gia hay bảo quản. Còn đối với yến chưng công nghiệp, thời hạn dùng có thể lên đến 6 tháng vì có chứa thêm một số chất phụ gia, bảo quản thực phẩm. Hãy tìm địa chỉ bán yến chưng sẵn đảm bảo an toàn, chất lượng tốt nhất Tất tần tật những thông tin về yến chưng sẵn đã được cập nhật chi tiết ở bài viết trên. Nếu bạn đang có nhu cầu mua yến sào chất lượng, hãy liên hệ ngay với HeliFine qua hotline 090.176.0008 để nhận tư vấn hỗ trợ tận tình. Hãy mua sản phẩm tốt nhất tại các thương hiệu uy tín nhằm bảo vệ sức khỏe an toàn cho bạn, gia đình cùng những nhười thân yêu nhé! >> Có thể bạn quan tâm: Yến tinh chế là gì? Cách tinh chế yến đảm bảo chất lượng Thực đơn giảm mỡ nội tạng an toàn, ngăn ngừa bệnh lý Review 5 thuốc giảm mỡ bụng an toàn, giá tốt nhất Phạm Sáng (HeliFine Team)

5 công thức yến chưng táo đỏ giàu dinh dưỡng

5 công thức yến chưng táo đỏ giàu dinh dưỡng

Yến chưng táo đỏ là một trong những thực phẩm bồi bổ sức khỏe cơ thể, giàu dưỡng chất và quý giá nhất. Khi kết hợp với các nguyên liệu giàu vi chất khác như đường phèn, hạt sen, hạt chia,… món yến chưng càng táo đỏ càng thêm thơm ngon, bổ dưỡng. 1. Tác dụng của yến chưng táo đỏ Công dụng của yến chưng táo đỏ Tổ yến là món ăn bổ dưỡng, chống suy nhược thần kinh, tăng đề kháng cho cơ thể,... Táo đỏ lại có công dụng tăng đề kháng, chống lão hóa, làm đẹp da,... Kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, bạn sẽ có được món ăn gấp đôi công dụng: Đối với trẻ nhỏ: Đây là món ăn bổ dưỡng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, giúp bé tăng đề kháng và hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự tấn công của các tác nhân gây hại từ bên ngoài. Đối với phụ nữ mang thai: Yến sào chưng cùng táo đỏ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung khí huyết, giúp cả mẹ và thai nhi tăng cường sức khỏe. Các dưỡng chất có trong món ăn như protein, sắt, chất xơ,... có lợi cho hệ tiêu hóa của mẹ và hỗ trợ hình thành hệ thần kinh cho thai nhi. Đối với người lớn tuổi: Yến chưng táo đỏ cung cấp những dưỡng chất đang bị thiếu hụt, giúp người thuộc độ tuổi trung niên, cao niên ngủ ngon hơn, ăn ngon miệng hơn. Điều này sẽ giúp người lớn tuổi kéo dài được tuổi thọ, đặc biệt có lợi cho những người có thần kinh yếu hoặc bị suy giảm trí nhớ. 2. Các công thức yến chưng táo đỏ giàu dinh dưỡng Có nhiều công thức với yến chưng táo đỏ nhằm bổ sung hàm lượng dinh dưỡng dồi dào hơn, đồng thời tăng thêm hương vị giúp bạn ăn được ngon miệng hơn. Dưới đây là 5 công thức cơ bản mà bạn có thể tham khảo: Một số công thức yến chưng táo đỏ 2.1. Yến chưng táo đỏ hạt sen đường phèn  Có thể nói, đây là một trong những cách chưng truyền thống và rất dễ thực hiện. Món yến chưng táo đỏ, hạt sen với đường phèn có rất nhiều công dụng như bổ phế, dưỡng nhan, cải thiện sức khỏe,... Công thức này rất thích hợp với những người hay đau ốm, bị suy nhược, kiệt sức, phụ nữ sau sinh, người bị mất ngủ, hay bị đau nhức,... Nhờ có tính thanh mát mà công thức này giải nhiệt cho cơ thể rất tốt.  Chuẩn bị nguyên liệu Yến tinh chế 3g-5g 100g hạt sen  50g táo đỏ 2 muỗng đường phèn Cách chưng yến Ngâm yến bằng nước ấm khoảng 30 phút. Hạt sen đem rửa và ngâm khoảng 1 tiếng. Sau đó hầm hạt sen với lượng nước vừa phải. Hạt sen mềm thì cho táo đỏ vào đun với lửa nhỏ đến khi chín. Cho yến vào chén chưng cách thuỷ tầm 30-45 phút. Tiếp tục cho thêm đường phèn và chưng khoảng 10 phút. Cuối cùng cho hỗn hợp hạt sen, táo đỏ vào bát yến và chưng thêm 5 phút là đã bát yên thơm ngon. 2.2. Yến chưng táo đỏ hạt chia Yến chưng táo đỏ hạt chia có tác dụng phòng ngừa nhiều bệnh lý như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, rất tốt cho người cao tuổi có nhiều bệnh lý nền. Không những thế, món ăn này còn rất thích hợp phụ nữ đang muốn làm đẹp da, giữ dáng, ngủ ngon giấc. Nguyên liệu  Yến sơ chế khoảng 1 tai 4 quả táo đỏ 2 muỗng hạt chia 2 muỗng đường phèn Cách chưng yến Rửa sạch yến, táo đỏ và ngâm khoảng 30 phút. Yến cắt nhỏ, táo đỏ rọc theo đường gân. Chưng yến, táo đỏ trong thố tầm 30 phút. Sau đó thêm hạt chia, khuấy đều và chưng thêm 10 phút là có thể sử dụng. 2.3. Yến chưng táo đỏ kỷ tử Yến chưng táo đỏ cùng với kỷ tử có rất nhiều công dụng cho người dùng như: Cải thiện sức khỏe, đẹp da, dưỡng nhan, tăng cường chức năng sinh lý cho cánh mày râu,... Bởi vậy, bạn có thể làm món ăn bổ dưỡng này cho cả gia đình. Nguyên liệu 5g - 10g tổ yến  5 - 10 quả táo đỏ khô 10 - 20 quả kỷ tử Bông tuyết nhĩ 1/4 Một ít đường phèn Cách chưng Ngâm yến khoảng 30 phút cho mềm. Rửa sạch và cắt bỏ phần chân của bông tuyết nhĩ Táo đỏ và tuyết nhĩ ngâm trong 20 phút. Chưng cách thuỷ tổ yến, táo đỏ và kỷ tử trong vòng 40 phút. Cho thêm đường phèn và tuyết nhĩ vào chưng thêm 5 phút là sẽ ra thành phẩm. 2.4. Yến chưng táo đỏ long nhãn Món ăn này được khá nhiều người biết đến với tác dụng làm thanh nhiệt giải độc cơ thể nhanh chóng và hiệu quả. Đồng thời, rất có ích cho phái đẹp trong việc cải thiện làn da, bồi bổ khí huyết,... Nguyên liệu Một tổ yến 100g táo đỏ 25g long nhãn Gừng và đường phèn Cách chưng Ngâm yến và táo đỏ 30 phút, long nhãn 15 phút. Gọt và rửa gừng. Cho yến, táo đỏ và long nhãn vào chưng khoảng 40 phút. Cuối cùng cho thêm đường phèn và chưng thêm 5 phút là xong. 2.5. Yến chưng táo đỏ đông trùng hạ thảo Cách chế biến này sẽ mang thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể người sử dụng. Đặc biệt là những người lớn tuổi có hệ miễn dịch yếu. Chúng sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và trí nhớ, chống lão hoá hiệu quả. Nguyên liệu  5g yến sào 1-2 con đông trùng hạ thảo Táo đỏ 2 quả Hạt sen  Gừng và đường phèn Cách chưng Ngâm yến, táo đỏ, đông trùng hạ thảo, hạt sen bỏ tim và vỏ. Nấu hạt sen chín mềm. Chưng cách thuỷ yến, táo đỏ, đông trùng hạ thảo và gừng khoảng 30 phút. Cho thêm đường phường và chưng vài phút là có thể ăn được. 3. Lưu ý khi dùng món yến chưng với táo đỏ Cách lưu giữ dinh dưỡng cho món yến chưng táo đỏ Để giữ được trọn vẹn dinh dưỡng và giá trị trong món yến chưng táo đỏ, bạn hãy lưu ý một số điều quan trọng trong cách sơ chế nguyên liệu và cách chế biến như sau: Nên chưng yến bằng thố điện để đảm bảo được nhiệt độ và giúp yến chín đều. Không sử dụng các nguyên liệu bị hư hỏng, chỉ nên dùng lượng vừa đủ, tránh lạm dụng. Với các nguyên liệu lâu chín thì nên nấu trước, tránh tình trạng chưng yến quá lâu làm mất chất dinh dưỡng. Yến chưng ăn khi còn nóng là tốt nhất và chỉ nên ăn tối đa 3 lần/tuần Nếu kết hợp yến với táo đỏ thì nên sử dụng lượng vừa phải và có thể tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi dùng. Trên đây là một vài gợi ý về công thức yến chưng táo đỏ đơn giản mà dễ làm. Khi bạn chế biến và sử dụng đúng cách, món ăn này sẽ giúp bạn bồi bổ sức khỏe, điều trị bệnh lý và hồi phục cơ thể. Để chọn mua được yến sào chưng sẵn chất lượng với mức giá tốt, bạn đừng quên tham khảo sản phẩm Yến sào của Helifine.vn nhé! Có thể bạn quan tâm: Cách làm yến chưng saffron - "thần dược" cho sức khỏe và nhan sắc Thực đơn giảm mỡ nội tạng an toàn, ngăn ngừa bệnh lý Thực phẩm chức năng giảm mỡ bụng có thật sự hiệu quả? Minh Phương HeliFine Team

Phía sau người mẹ gắt gỏng, quát mắng con là một người cha “vắng mặt”

Phía sau người mẹ gắt gỏng, quát mắng con là một người cha “vắng mặt”

Mỗi ɴgườι phụ nữ lần ƌầυ làm mẹ đều luôn cố gắng làm tốt vai trò của mình. ... Vì thế, hãy cho phép họ được quyền không hoàn hảo bởi họ cũng có những niềm vui và nỗi buồn riêng, đôi lúc khi không thể kiềm chế cơn nóng giận, họ cũng có thể gắt gỏng với con…. Đó là chuyện rất thường tình! Có một câu nói rằng: “Đằng sau mỗi cơn giận của ɴgườι mẹ là nỗi muộn phiền mà cô ấy đã dồn nén từ rất lâu”. Quả thật, đằng sau mỗi ɴgườι mẹ nóng nảy, gắt gỏng khi chăm con là do sự thiếu vắng vai trò của ɴgườι cha. Kết quả một cuộc khảo sáτ cho thấy hầu hết chúng ta đều đang không nhận ra sự nỗ lực bền bỉ của những ɴgườι làm mẹ. Khi được đặt câu hỏi: “Tùy theo độ tuổi, ấn tượng về mẹ trong lòng bạn đã thay đổi như thế nào?”. Đáp áп của câu hỏi đều khιếп mọi ɴgườι đều cảm thấy xóτ xɑ: Khi con 4 tuổi, con cảm thấy mẹ cái gì cũng biết. Khi con 14 tuổi, con cảm thấy mẹ không biết gì cả. Khi con 18 tuổi, con cảm thấy suy nghĩ của mẹ đã lỗi thời. Khi con 25 tuổi, con muốn mẹ trở tɦàɴh cố vấn và muốn được bàn bạc mọi vấn đề với mẹ. Khi con 45 tuổi, nếu có mẹ ở đây thì thật tuyệt, mẹ sẽ xử lý vấn đề này như thế nào nhỉ? Khi con 85 tuổi, con muốn được nghe mọi ý kiến của mẹ, nhưng đã quá muộn rồi… Không chỉ những ɴgườι tham gia khảo sáτ mà trên thực tế, hầu hết tất cả chúng ta lúc còn nhỏ đều đã không nhìn thấy sự quan tâm cũng như tấm lòng của mẹ. Thuở bé, chúng ta luôn nhìn thấy sự vụng về, càm ràm, kiểm soát và nóng nảy của mẹ. Nhưng chúng ta thường ngoảnh mặt không công nhận nỗ lực trong việc chăm con của mẹ. Thuở bé, chúng ta luôn nhìn thấy sự vụng về, càm ràm, kiểm soát và nóng nảy của mẹ. Nhưng chúng ta thường ngoảnh mặt không công nhận nỗ lực trong việc chăm con của mẹ. Thật may mắn, khi chúng ta khôn lớn. Chúng ta mới nhận ra làm mẹ thật không đơn giản. Chúng ta hiểu rằng, để hoàn tɦàɴh tốt nhất vai trò của mình, một ɴgườι mẹ đã phải ᵭáпɦ đổi rất nhiều thứ. Mỗi ɴgườι mẹ là sự an bài của Thượng Đế, trong lòng mỗi ɴgườι mẹ sẽ ấp ủ tình yêu to lớn để cố gắng nuôi dạy con nên ɴgườι. Đôi khi, sự nóng nảy của ɴgườι mẹ khi dạy con là do sự dung túng của ɴgười cha tạo thành.  Khi một ɴgườι mẹ nói con không nên ăn vặt bởi điều đó không tốt cho sức khỏe, con không nên dáп mắt vào màn hình điện τử bởi có hại cho mắt…. thì ɴgườι cha lại dễ dãi chiều theo ý muốn của trẻ: “Con có muốn ăn khoai tây chiên không? Có muốn ăn kem không? Có muốn xem phim không?”. Chăm con nhỏ với vô số việc không tên khιếп mẹ vất vả mà trở nên mệt nhọc, cáu kỉnh. Chính bởi thế, hễ thấy con làm điều sai trái, đương nhiên mẹ sẽ dễ dàng ɴổi nóng. Thế nhưng, ɴgườι cha thì thong dong đứng bấm điện thoại và chen ngang: “Em có thể kiên nhẫn với con được không? Đừng hét vào mặt con như thế!”. Đằng sau những ɴgườι mẹ nóng nảy với con là sự hy sinh, là trách nhiệm và sự ngậm đắng nuốt cay của họ. Chuyên gia tâm lý ɴgườι Đài Loan Hứa Hạo Nghị cho biết, ɴgườι mẹ đóng vai trò như một chiếc “contaιner”, chịu đựng và dung chứa mọi cảm xúc buồn vui, giận hờn của con. Đồng thời, trong gia đình, ɴgườι mẹ phải gáпh vác biết bao công việc vất vả từ quét dọn nhà cửa như một ô sin, nấu nướng như một ƌầυ bếp, chăm con ốm như một y tá, kèm cặp bài vở của con như một giáo viên… Ấy thế nhưng mọi ɴgườι trong gia đình đều cho rằng, đó là những điều hiển nhiên mà mọi ɴgườι mẹ đều phải làm và nên làm vì con. Đến lúc ɴgườι mẹ không thể kiểm soát cảm xúc của mình, la hét, quát mắng con, ɴgườι ta liền phủ nhận mọi nỗ lực, vất vả của mẹ, coi đó là ɴgườι mẹ thật tệ hoặc không xứng đáпg làm mẹ. Mọi bà mẹ đều có quyền trở nên không hoàn hảo và hãy cho phép họ được không hoàn hảo. Người cha nào cũng luôn trông đợi nửa kia của mình phải là một ɴgườι mẹ hoàn hảo và lý tưởng trong gia đình. Ấy là ɴgườι phải biết chăm con suốt 24 giờ mà không được quyền kêu ca một lời, hoặc phải vừa chăm con tốt, vừa ƙιếm tiền giỏi. Họ còn muốn con mình có một ɴgườι mẹ luôn biết mỉm cười, biết bao dung, biết thể hiện sự dịu dàng nên có mọi lúc, mọi nơi.   Nhưng suy cho cùng, các bà mẹ cũng chỉ là những ɴgườι bình thường. Không phải lúc nào họ cũng hoàn hảo. Họ rất cần sự đối xử nhẹ nhàng và công nhận sự hy sinh thầm lặng của mình. Đó mới là hình ảnh chân thực nhất và cũng là mong mỏi của mọi bà mẹ. Và cũng mong rằng các ông bố không “vắng mặt” để các bà mẹ có ɴgườι san sẻ trách nhiệm nuôi con, hàng ngày, hàng giờ. Và để chiếc “contaιner” không quá tải, để các bà mẹ không phải gắt gỏng, ɴổi nóng với con! Hy vọng những ɴgườι cha có thể cùng san sẻ trách nhiệm chăm sóc con nhỏ với vợ. Hãy thay tã cho con, cùng con vui đùa, kể truyện cho con nghe. Hãy để các bà mẹ có chút không gian gọi là tự do và thời gian chăm chút cho riêng mình. >> Có thể bạn quan tâm: 3 cách làm yến chưng hạt sen đơn giản mà bổ dưỡng Chiếc hộp Pandora - lời nguyền của Zeus về loài người Giải mã THÀNH PHẦN dinh dưỡng và TÁC DỤNG của yến sào bằng khoa học Phương Thùy St (HeliFine Team)

8 điều phụ nữ thông minh luôn nằm lòng để sống hạnh phúc

8 điều phụ nữ thông minh luôn nằm lòng để sống hạnh phúc

Phụ nữ là phái yếu, nhưng đừng chỉ biết sống yếu đuối. Phải hiểu rằng, phụ nữ hạnh phúc là phụ nữ biết tin vào chính mình. Thế nên phụ nữ cần nằm lòng 8 điều sau để sống một cuộc đời tự do tự tại, làm chủ cuộc sống mình lựa chọn. 1.  Độc tập tài chính Không phải đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên lợi ích tiền bạc, đó là Độc lập Tự do Hạnh phúcĐộc lập tài chính, thích gì có thể tự mua. Được nhờ chồng thì tốt, không được nhờ cũng chẳng sao. Giỏi giang năng động nên lúc nào cũng có thể tự lực cánh sinh, hoàn cảnh nào cũng sống được. 8 điều phụ nữ thông minh luôn nằm lòng để sống hạnh phúc 2. Dám nắm, dám buông, dám thuận theo tình thế Cầm lên là năng lực, bỏ xuống là trí tuệ. Dám nắm, dám buông, dám thuận theo tình thế khi cuộc đời bắt phải diễn ra như vậy. Không bức xúc, sân hận, không vần vũ chống cự... Nước nổi thuyền nổi, chỉ có thể tuỳ kỳ tự nhiên. 3.  Biết lựa chọn những điều phù hợp với mình Không phải cứ cao xa, mà những thứ phù hợp với mình đó chính là hạnh phúc. Phụ nữ thông minh không khoác lên mình tấm áo quá rộng, gánh nặng quá lớn, hư danh không cần thiết...Họ có thể đi giày cao gót cũng có thể lựa giày thể thao, giày bệt khi cần, miễn sao cảm thấy phù hợp và thoải mái. Họ tự biết loại bỏ những món "trang sức" rườm rà trong đời sống, hạnh phúc ở trong sự giản đơn. 8 điều phụ nữ thông minh luôn nằm lòng để sống hạnh phúc 4.  Không ngừng nâng cấp bản thân để trí tuệ được rộng mở Trí tuệ không phải chỉ là bằng cấp, học hàm học vị, mà là hiểu về mình, hiểu về người và hiểu cuộc đời... Người trí tuệ sẽ biết chấp nhận, sống bình an, năng lượng từ bi, an vui hoan hỷ. Trí tuệ để hiểu biết và hạnh phúc, vui cho mình và vui cho những người xung quanh. 5. Tin vào tiếng nói bên trong, chứ không phải thế giới ồn ào ở bên ngoài Phụ nữ thông minh biết lắng nghe, nhưng hiểu rõ đâu là giá trị đích thực của một con người, chứ không phải những danh xưng được người khác đặt cho. Cách cô ấy nhìn vào mình, hay cách cô ấy đánh giá một người khác, sẽ dựa vào giá trị và trí tuệ ở bên trong, chứ không phải những thứ phù phiếm ở bên ngoài. 6. Sự khiêm nhường là sức mạnh Phụ nữ càng hiểu biết sẽ càng luôn khiêm nhường, bởi nếu khoe khoang về vật chất, sẽ luôn có người giàu có hơn ta, khoe khoang về hiểu biết, sẽ nhiều người trí huệ hơn ta...càng lên cao càng thấy mình nhỏ bé. Nên người thông minh sẽ biết nói những gì cần nói, luôn biết mình biết người, trao hoà ái và niềm vui chứ không khoe khoang ăn thua được mất. 8 điều phụ nữ thông minh luôn nằm lòng để sống hạnh phúc 7.  “Bộ lọc" trong đời sống là cực kỳ cần thiết Cuộc sống 1 ngày với biết bao nhiêu thông tin, các mối quan hệ, các sự kiện xảy ra quanh mình...và nhiều việc thực sự vô bổ, tiêu cực, gây mất thời gian... nên phụ nữ thông minh sẽ tự tạo nên một "bộ lọc", biết nên đặt tâm trí của mình vào đâu. Họ biết những việc nào, người nào, sự kiện nào...cần quan tâm, những điều còn lại tất cả đều ko quan trọng. Điều gì không hài lòng, không vừa ý thì lướt qua, ai chơi không hợp thì tạm biệt và chúc phúc, vậy thôi. Phụ nữ thông minh không bao giờ để mình sa lầy vào những sự việc không đáng phải bận tâm, nhờ vậy nên luôn dồi dào năng lượng để dành cho những việc, những mối quan hệ xứng đáng. 8.  Thế giới bên ngoài phản ánh thế giới bên trong Người phụ nữ hạnh phúc sẽ luôn nói lời khen ngợi, lời cảm ơn, luôn thành tâm chúc mừng cho thành công của người khác, luôn trao gửi những lời nói và năng lượng tích cực tới mọi người… Bởi họ hiểu rằng thế giới bên ngoài là phản ánh thế giới bên trong, một lực tác động ra bên ngoài sẽ nhận lại một phản lực y chang như vậy. Trao lời khen ngợi nhận lại niềm vui, trao lời cảm ơn nhận lại lòng tốt, trao lời chúc mừng nhận lại sự sẻ chia… và khi đó trong cuộc sống sẽ luôn an lành, hạnh phúc, các mối quan hệ hoà ái và chân thành. >>  Có thể bạn quan tâm: 3 kiếu phụ nữ "mưa nắng thất thường" lại khiến đàn ông si mê cả đời 3 cách làm yến chưng hạt sen đơn giản mà bổ dưỡng 10 cách giảm mỡ bụng tự nhiên tại nhà nhanh nhất Phương Thùy St (HeliFine Team)  

Yến thô là gì? Giá yến thô 1 lạng khoảng bao nhiêu tiền?

Yến thô là gì? Giá yến thô 1 lạng khoảng bao nhiêu tiền?

Tổ yến có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nên được nhiều người tìm và chọn mua. Trong đó, yến thô là loại thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu. Nhiều người thắc mắc yến thô là gì và đâu các món ăn hấp dẫn từ yến thô? Hãy cùng HeliFine tìm hiểu ngay tại bài viết sau đây nhé! 1. Yến thô là gì? Có thể bạn cũng đã nghe đến cụm từ “yến thô” nhưng chưa biết nó là gì? Yến thô chính là loại tổ yến 100% nguyên chất, chưa qua quá trình chế biến nên vẫn còn lông và các tạp chất còn nằm lẫn ở trong phần tổ yến. Yến thô có mùi thơm tự nhiên và giàu dinh dưỡng, sau khi được làm sạch và đem đi chế biến sẽ nở to ra gấp 4 - 5 lần, giòn dai nên rất được lòng của người tiêu dùng.  Yến thô là loại tổ yến nguyên chất, chưa qua sơ chế 2. Thành phần chính của yến thô Nếu nói về cấu tạo thì yến thô được hình thành từ 3 thành phần chính, bao gồm: Chân yến: Đây chính là “phần móng” mà chim yến phải mất khá nhiều thời gian để tạo nên một tổ yến. Tuy mất nhiều thời gian để chế biến nhưng sau khi chưng, chân yến sẽ có độ giòn và thơm ngon. Sợi yến: Những chú chim yến sẽ nhả nước bọt theo một đường dài, kéo từ chân yến này sang chân yến kia tạo thành những sợi yến đan xen vào nhau.  Lớp xơ mướp: Là phần mà chim yến nhả nước bọt vào lòng tổ yến, nhìn hao giống như xơ mướp. Khi bước vào mùa sinh sản của chim yến, lớp xơ mướp này sẽ giúp những chú chim non không bị đói khi mẹ chưa mang thức ăn về kịp. 3. Lợi ích của yến thô là gì? Vì yến thô còn nguyên chất nên có hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi được sơ chế và chế biến đúng cách, yến thô sẽ mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và những người thân yêu. Với các lợi ích như: Kích thích vị giác, giúp ăn uống ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng Sử dụng yến giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung, đồng thời xoa dịu căng thẳng thần kinh để ngủ ngon giấc hơn Yến cung cấp nhiều năng lượng tốt cho quá trình tái tạo các tế bào giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe Bổ sung nhiều dưỡng chất giúp mẹ bầu và thai nhi phát triển khỏe mạnh,... 4. Những ai nên sử dụng yến thô? Những giá trị mà yến thô mang lại cho sức khỏe là vô cùng to lớn. Nhưng yến thô sẽ cực tốt cho: Yến thô đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú Trẻ em trên 1 tuổi Phụ nữ đang có thai hoặc đang cho con  bú Người lớn tuổi Người bệnh vừa trải qua các cuộc phẫu thuật, điều trị,... Tuy nhiên, cũng sẽ có những đối tượng không nên sử dụng yến thô như: Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng vì ăn yến có tính mát, dễ bị lạnh bụng Người bị dị ứng khi ăn yến hoặc sử dụng các sản phẩm từ yến Bệnh nhân mắc tiểu đường, viêm tụy Người đang bị cảm mạo, đau đầu, tay chân lạnh 5. Giá yến thô khoảng bao nhiêu? Do chưa qua xử lý nên giá yến thô cũng không quá đắt như những loại khác. Hiện nay, mức giá của yến thô được chia làm nhiều loại, tùy vào loại yến, chất lượng yến mỗi đợt khai thác, mùa khai thác và tạp chất lẫn trong tổ yến. Cụ thể với mức giá tham khảo như sau: Tổ yến thô nguyên tổ loại VIP to đẹp: Khoảng từ 2.800.000 – 4.500.000 đ/100gr. Tổ yến thô nguyên tổ loại 2 (nhỏ hơn loại VIP một chút và có nhiều lông, nhiều tạp chất hơn: Có giá khoảng 2.500.000 - 3.500.000 đ/100gr. Tổ yến thô tinh chế (đã qua tinh chế làm sạch và nhặt sạch lông yến): Giá khoảng 3.500.000 - 5.500.000 đ/100g.  Yến thô mặc dù thường là loại yến thô chưa nhặt sạch lông yến nhưng vẫn được nhiều người mua về sử dụng, với tâm lý "tự mình làm" sẽ an tâm và tin tưởng hơn về chất lượng yến thành phẩm, không lo lắng bị pha trộn tạp chất khác trong quá trình xử lý tinh chế. Tuy nhiên, các bạn cũng nhớ kỹ là yến thật, yến nguyên chất thường không bao giờ có giá quá rẻ dưới 2.500.000 đ/100gr đâu nhé. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi mua để tránh gây ra những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng.  Tại HeliFine, chúng tôi cam kết cung cấp các loại yến thô, yến tinh chế, yến nguyên tổ nguyên chất 100%, không pha trộn, không độn tạp chất. Tất cả đều là yến sạch tự nhiên 100%.  >> Tham khảo các loại tổ yến nguyên chất của HeliFine tại đây 6. Cách sơ chế, làm sạch tổ yến thô Thật khó để làm sạch một tổ yến thô, bạn sẽ mất rất nhiều thời gian do những tạp chất lẫn trong các sợi yến. Tuy nhiên, bạn sẽ dễ dàng hoàn thành làm sạch một tổ yến thô nguyên chất nếu nắm rõ các bước và kỹ thuật thực hiện sau đây: Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, gồm: 1 chậu nước nhỏ, 1 nhíp nhặt lông chuyên dụng, 1 nhíp đánh răng, 1 cái rổ và 1 chiếc đĩa  Bước 2: Sử dụng nhíp đánh răng chà nhẹ lên bề mặt yến thô để làm sạch bớt các lớp đất cát, bụi bẩn bám ngoài bề mặt Bước 3: Ngâm yến thô vào chậu nước sạch trong vòng 1 – 2 giờ đồng hồ để yến nở ra hoàn toàn Bước 4: Đổ yến ra rổ cho ráo nước. Sau đó, dùng nhíp chuyên dụng để nhặt lông yến, nhặt cho đến khi tổ yến có màu trắng tinh Khi thực hiện sơ chế tổ yến thô, bạn cũng cần nắm rõ những lưu ý sau đây: Tuyệt đối không ngâm yến vào nước nóng vì rất dễ làm sợi yến tan ra  Khi rửa yến thô phải dùng nước sạch, hoặc nước tinh khiết. Tuyệt đối không được dùng bất kỳ loại hóa chất hay dung dịch tẩy rửa nào để ngâm rửa tổ yến.  Cần chú ý thời gian ngâm và kiểm tra thường xuyên để khi thấy sợi yến nở ra vừa đủ thì vớt ra ngay Không nên để ngâm yến trong nước quá lâu vì dễ bị hao hụt dưỡng chất Yến sau khi đã làm sạch chưa sử dụng đến thì hãy cho vào hộp hoặc túi kín rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản 7. Cách chế biến tổ yến thô thành món ăn hấp dẫn Các món ăn từ yến thô cũng rất đa dạng. Nếu bạn chưa biết phải nấu món gì với yến thô thì có thể tham khảo vài món ngon ngay sau đây. Món ăn ngon từ yến thô: Chè yến  Chè yến thơm ngon mà cực kỳ dễ nấu Nếu bạn đã thường xuyên chưng yến với đường phèn thì hãy thử đổi vị với món chè tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu: 3g yến sào 100g hạt sen 50g táo đỏ khô 85g đường phèn (có thể tăng lượng đường nếu muốn ăn ngọt) Cách thực hiện: Dùng yến thô đã sơ chế đem ngâm trong nước sạch khoảng 15 phút Cho yến vào thố cùng 400ml nước và 15g đường phèn rồi chưng trên bếp lửa to cho đến khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ, chưng khoảng 30 phút  Sau đó cho hạt sen và phần đường phèn còn lại vào một nồi khác, đun khoảng 10 phút. Chú ý không đậy nắp để tránh làm hạt sen bị vỡ. Sau khi hạt sen chín thì bỏ táo đỏ vào. Yến đã chưng xong thì cho hỗn hợp sen và táo vào nồi chưng thêm 5 phút.  Món chè yến dùng nóng hay lạnh đều rất ngon. Thử nấu cho gia đình thưởng thức nhé! Món ăn ngon từ yến thô: Cháo gà nấu cùng tổ yến Món ăn này có sự kết hợp của thịt gà cùng tổ yến, sẽ mang đến một món ăn đầy bổ dưỡng. Nguyên liệu: Nửa con gà ta 200g yến  Gạo thơm Cà rốt, hành lá, gừng, mắm, muối... Cách thực hiện Mang nửa con gà đi rửa sạch, sau đó đem luộc với gừng. Khi gà đã chín thì vớt ra để nguội, lọc thịt và xé nhỏ. Phần nước luộc gà để riêng. Cho gạo vào nước luộc gà rồi ninh thành cháo, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Tổ yến làm sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt, hành tươi băm nhỏ. Khi cháo chín, cho tổ yến và cà rốt vào đun cùng. Bước cuối cùng, cho hành và thịt gà vào rồi sử dụng  Món cháo này sẽ ngon hơn khi dùng nóng. Hy vọng những giá trị đã chia sẻ ở trên sẽ mang lại cho bạn những thông tin hay ho về yến thô và cách sơ chế nó. Nếu muốn tìm hiểu thêm về yến thô là gì hay muốn mua những dòng yến sào chất lượng, hãy ghé HeliFine để có những món quà bổ dưỡng tặng cho người thân yêu của mình. Có thể bạn quan tâm: Yến tươi là gì? Giá bao nhiêu và dùng như thế nào? Thực đơn Keto cho người bận rộn nấu siêu nhanh mà hiệu quả cao 3 nguyên tắc để tập thể dục giảm mỡ bụng nhanh nhất Sương Lê (HeliFine Team)

9 phút quan trọng nhất trong một ngày của mọi đứa trẻ

9 phút quan trọng nhất trong một ngày của mọi đứa trẻ

9 phút trong ngày có ảnh hưởng nhất đối với trẻ được chia thành 3 khoảng thời gian: ba phút đầu tiên trong ngày khi trẻ thức dậy; 3 phút sau  khi trẻ đi học về và 3 phút cuối cùng trong ngày trước khi trẻ đi ngủ. 9 phút này sẽ tạo ra sự khác biệt lớn giúp gắn kết cha mẹ và trẻ trong quá trình nuôi dạy con Nhiều cha mẹ luôn phải “khổ sở” vào mỗi sáng để đánh thức con dậy cho kịp giờ đi học. Tuy nhiên, thay vì cằn nhằn, gào thét vào mỗi sáng, cha mẹ có thể khiến 3 phút đầu tiên trong ngày trở nên hứng khởi hơn. Cù vào nách, thơm vào má, vuốt tóc con, rúc vào người con và nói “Bố/ mẹ yêu con rất nhiều” là những điều nhẹ nhàng nhưng tràn đầy yêu thương cha mẹ có thể dành cho con cái. Mở mắt ra và thấy những cử chỉ yêu thương này thực sự rất có ý nghĩa với trẻ, kể cả với những đứa trẻ bướng bỉnh nhất. Việc khởi đầu một ngày mới bằng những cử chỉ yêu thương, tăng sự gắn kết chắc chắn sẽ khiến một ngày của đứa trẻ tuyệt vời hơn so với việc nhắc nhở, thúc giục. Điều đó sẽ khiến cả con cái lẫn bố mẹ đều cảm thấy nặng nề, mệt mỏi vào mỗi sáng. Ngay khi con trở về nhà sau một ngày học, hãy dành cho con 3 phút thật vui vẻ. Cha mẹ có thể ôm con vào lòng, trò chuyện với con về những điều đã diễn ra trong một ngày; điều gì khiến con cảm thấy vui nhất trong ngày. Cha mẹ hãy hỏi con những câu hỏi mở, đồng thời hướng dẫn trẻ những từ chỉ cảm xúc để diễn tả suy nghĩ của mình. 3 phút này thực sự có giá trị với một đứa trẻ. Chúng sẽ học được cách biết chia sẻ và kết nối với cha mẹ. Ngoài ra, đứa trẻ cũng sẽ không cảm thấy lạc lõng vì không được bố mẹ quan tâm. Thay vì “khép mình” trong một thế giới riêng, trẻ sẽ cởi mở và rất muốn được bày tỏ những cử chỉ yêu thương với bố mẹ. Duy trì thói quen tích cực này cha mẹ cũng sẽ nhận lại những sự thay đổi tích cực của trẻ. Chúng có thể thẳng thắn chia sẻ mọi điều với cha mẹ, thậm chí có thể xin lời khuyên hay sự giúp đỡ từ cha mẹ khi gặp vướng mắc. 3 phút cuối cùng trong ngày là lúc đứa trẻ thường nhớ lại những điều đã diễn ra trước khi ngủ. Cha mẹ đừng nên bỏ qua khoảng thời gian này. Cùng hát với con một bài hát nào đó, chơi một trò chơi đơn giản hay gãi lưng cho con là những điều cha mẹ hoàn toàn có thể thực hiện trong khoảng thời gian đó. 3 phút này có giá trị rất lớn với mọi đứa trẻ. Cha mẹ cũng có thể sử dụng khoảng thời gian quý giá này để giải quyết những mâu thuẫn trong ngày. Ví dụ nói “Mẹ xin lỗi vì lúc tối đã hơi nóng giận khi quát con”, “Mẹ nghĩ cách cư xử của con ban nãy là điều dễ hiểu. Nhưng mẹ nghĩ là lần sau con nên bình tĩnh hơn”,… Nhờ vậy đứa trẻ sẽ có cảm giác thoải mái nhận lỗi của mình và cùng cố gắng để hoàn thiện hơn trong những ngày sau. Tất nhiên, 9 phút không phải là nhiều trong suốt một ngày 24 tiếng. Nhưng 9 phút quan trọng này đều dựa trên nền tảng cơ bản sẵn có là tình yêu thương và sự chân thành mà cha mẹ xây dựng qua một khoảng thời gian dài. Những cử chỉ yêu thương gần gũi, những câu nói nhẹ nhàng tình cảm sẽ mang lại thay đổi cực kỳ to lớn ở mỗi một đứa trẻ. >> Có thể bạn quan tâm: Vòng pandora câu chuyện của tình yêu cá tính và sự sáng tạo vô biên của một cô gái Nếu một ngày ta chán nhau Chiếc hộp pandora lời nguyền của zeus về loài người                                                                                                                                                                                                                                                               Phương Thùy St                                                                                                          (HeliFine Team)  

Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ, người già, trẻ em - ít người biết

Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ, người già, trẻ em - ít người biết

Yến sào được biết đến là món ăn ngon bổ dưỡng với vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe ở mọi đối tượng. Cụ thể, ăn yến sào có tác dụng gì? Cách sử dụng yến sào như thế nào để đạt được hiệu quả cao? Hãy cùng HeliFine khám phá tác dụng của yến sào ngay tại đây! 1. Hàng loạt tác dụng của yến sào đối với sức khỏe Ngoài được biết đến công dụng tốt cho sức khỏe, yến sào còn giúp ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da. Những liệt kê về tác dụng của yến sào dưới đây sẽ xứng đáng để bạn sẵn sàng rút hầu bao chi trả cho món ăn đắt đỏ, quý hiếm này.  1.1. Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ Ăn yến sào giúp làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa Chống lão hóa, giúp làm đẹp da: Trong yến sào có chứa một thành phần acid amin là threonine. Dưỡng chất này tham gia vào quá trình sản xuất elastin và collagen thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới, cải thiện kết cấu da, tăng độ đàn hồi. Đồng thời, giúp ngăn ngừa lão hóa, hình thành nếp nhăn, chống nổi mụn, nám, tàn nhang và bảo vệ làn da sáng mịn, tràn đầy sức sống. Đối với phụ nữ đang mang thai: Giúp thai nhi phát triển cân bằng và ổn định nhờ dưỡng chất tryptophan có trong yến sào. Cung cấp dưỡng cho em bé một cách đầy đủ để luôn khỏe mạnh. Tăng cường hệ miễn dịch, tráng căng thẳng, mệt mỏi và kiểm soát tốt cân nặng cho mẹ trong thời kỳ mang thai.  1.2. Tác dụng của yến sào đối với trẻ em Yến sào giúp trẻ tăng cường sức đề kháng. Hàm lượng Fe, Ca, Cr có trong yến sào sẽ cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để bé phát triển toàn diện ở từng giai đoạn. Cải thiện hệ miễn dịch, kích thích tiêu hóa cho trẻ biếng ăn và mang lại cảm giác ăn ngon miệng hơn. Không chỉ hỗ trợ về tiêu hóa, yến sào giúp trẻ phát triển chiều cao tốt đa.  Đặc biệt, đối với trẻ em ở độ tuổi đến trường thì yến sào có tác dụng làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh. Từ đó, giúp trẻ luôn có được tinh thần thoải mái để tiếp thu và lĩnh hội các kiến thức mới trong học tập.  1.3. Lợi ích của yến sào đối với người cao tuổi Yến sào cung cấp hàm lượng canxi cũng như phenylalanine khá nhiều. Những dưỡng chất này giúp khung xương phát triển toàn diện và luôn chắc khỏe. Thông qua đó giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp ở tuổi già như loãng xương, viêm khớp, thoái hóa khớp. Bên cạnh đó, thành phần glucosamine có trong yến sào đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo và phục hồi tổn thương ở sụn khớp. Giúp xương khớp vận hành luôn ổn định và trơn tru. 1.4. Lợi ích của yến sào đối với sức khỏe  Yến sào giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng cho người suy nhược cơ thể Với những người vừa mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, xạ trị ung thư... ăn yến sào giúp cải thiện sức khỏe một cách mau chóng. Có được điều này là nhờ yến sào chứa một số acid amin như proline - giúp tái tạo tế bào cơ, một số mô và da. Thành phần tyrosine cũng như acid syalic giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Ngoài ra, tác dụng của yến sào còn giúp đôi mắt khỏe, tốt cho não bộ và bảo vệ thần kinh. Cải thiện chức năng sinh lý đối với cả nam và nữ giới.  2. Ngày nào cũng ăn yến sào có tốt không? Nhiều người cho rằng, tác dụng của yến sào là tốt cho sức khỏe. Do đó, ngày nào cũng ăn yến sào sẽ giúp cơ thể cung cấp đủ dinh dưỡng và khỏe mạnh. Thế nhưng, sự thật hoàn toàn trái ngược. Với những người đang khỏe mạnh, việc ăn yến sào thường xuyên có thể không bị ảnh hưởng quá nhiều. Tuy nhiên, với những người cao tuổi, người suy nhược cơ thể, người đang điều trị bệnh thì ăn yến sào quá nhiều sẽ gây tác động xấu tới hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe. Nếu duy trì trong thời gian dài còn gây phản tác dụng. Vì thế, nên biết cách ăn yến sào đúng cách theo từng độ tuổi để cân bằng dinh dưỡng hợp lý.  3. Cách sử dụng yến sào đạt được hiệu quả cao Mặc dù ăn yến sào rất tốt và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng sử dụng như thế nào mới đúng?  Chưng tổ yến với đường phèn mang đến hiệu quả cao nhất cho sức khỏe Cách chế biến đơn giản và hiệu quả nhá là chưng tổ yến cùng đường phèn. Thời gian chưng sẽ khoảng từ 20-30 phút. Đây là cách giữ được nguyên vẹn các hàm lượng chất quý có trong tổ yến. Nên ăn yến sào với một liều lượng vừa đủ phù hợp cho từng đối tượng. Bạn có thể cân đối liều lượng ăn yến sào như sau: Trẻ em: Dùng 50g/tháng đối với trẻ từ 1-3 tuổi. Dùng 100g/tháng đối với trẻ từ 3-10 tuổi.  Phụ nữ mang thai: Giai đoạn 3 tháng đầu của kỳ mang thai không nên ăn yến sào. Từ tháng mang thai thứ 4-7 có thể ăn trung bình 100g/tháng. Mang thai tháng thứ 8-9 nên giảm liều lượng, trung bình ăn khoảng 70g/tháng. Người cao tuổi: Với tháng đầu tiên, nên dùng khoảng 150g/tháng. Và từ tháng thứ 2 trở đi nên dùng khoảng 100g/tháng. Có thể thấy, tác dụng của yến sào vô cùng to lớn, mang đến nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy lưu ý sử dụng đúng cách và biết cách chọn mua sản phẩm chất lượng. Liên hệ trực tiếp với HeliFine để mua yến sào nhập khẩu uy tín chính hãng tốt nhất thị trường. >> Có thể bạn quan tâm: Yến sào là gì? Tìm hiểu về các loại yến sào Bất ngờ với thực đơn giảm cân nhanh trong 1 tuần Chế độ ăn giảm mỡ bụng dưới SIÊU TỐC trong 7 ngày Phạm Sáng (HeliFine Team)

Yến tinh chế là gì? Giá tổ yến sào tinh chế có đắt không?

Yến tinh chế là gì? Giá tổ yến sào tinh chế có đắt không?

Trong số các sản phẩm yến trên thị trường hiện nay thì yến tinh chế luôn được phần lớn khách hàng lựa chọn và sử dụng. Vì sao yến tinh chế lại thu hút người tiêu dùng đến thể? Tất cả những thông tin của HeliFine sẽ giúp bạn hiểu yến tinh chế là gì? Lợi ích của sản phẩm và những đối tượng nên sử dụng. 1. Yến tinh chế là gì? Khi nhắc đến sản phẩm này, câu hỏi được đặt ra nhiều nhất chính là: “yến tinh chế là gì”. Yến tinh chế (hay yến sào tinh chế) được bào chế từ yến thô, đã trải qua các công đoạn làm sạch. Để có được yến tinh chế chất lượng thì sau khi thu hoạch, yến thô sẽ ngâm trong nước, loại bỏ các tạp chất như phân chim và các chất bụi bẩn. Sau đó nhặt lông kỹ lưỡng, sạch sẽ và đem đi sấy khô.  Yến tinh chế là tổ yến thô đã trải qua công đoạn nhặt sạch lông và các tạp chất Đặc điểm nhận dạng của yến tinh có màu trắng đục và dễ gãy vỡ (do đã được ngâm trong nước để lọc tạp chất). Miếng yến sạch, không lẫn bất cứ tạp chất nào. Hình dáng đa dạng, không giữ được như ban đầu vì đã qua tinh chế. Vẻ ngoài hơi sần sùi, xốp và khô nên cầm rất nhẹ tay.  Hiện tại, yến tinh chế đang là sản phẩm được dùng phổ biến nhất. Cách sử dụng vô cùng đơn giản và tiện dụng, chỉ cần mang ngâm trong nước từ 30-50 phút là sợi yến nở ra, có thể đem đi chế biến được. Với đặc tính tiện lợi này, yến tinh chế vô cùng thích hợp dành cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian sơ chế. 2. Lợi ích của yến tinh chế Trải qua quá trình tinh chế kỹ lưỡng nhưng yến sào vẫn giữ được nguyên vẹn các hàm lượng dưỡng chất quý vốn có. Chính vì thế mà sản phẩm mang tới nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Cụ thể phải nhắc đến như: Yến tinh chế giúp tăng cường sức đề kháng Tăng cường sức đề kháng, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng và bảo vệ cơ thể trước các loại bệnh viêm nhiễm thông thường. Làm sạch hệ hô hấp, bồi bổ dưỡng chất cần thiết cho phổi. Giúp lá phổi hoạt động ổn định và mạnh mẽ hơn. Ngăn ngừa các bệnh lý liên quan tới đường hô hấp. Thúc đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe dành cho những người mới phẫu thuật, sau sinh, suy nhược cơ thể.  Tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất quý để cải thiện sức khỏe, phát triển chiều cao cho trẻ nhỏ. Cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích vị giác giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan tới xương khớp như gai đốt sống, thoái hóa khớp, sưng khớp... Giúp hệ thống xương khớp khỏe mạnh, hoạt động trơn tru. Các khoáng chất tự nhiên trong yến sào giúp cải thiện tình trạng lão hóa da, xóa mờ nếp nhăn, các vết nám, chân chim. Giúp da đều màu, hồng hào và tươi trẻ tràn đầy sức sống. Với hàm lượng acid amin và khoáng chất thiết yếu cao, yến tinh chế giúp tăng cường sinh lý cho cả phái nam và nữ. 3. Những ai nên sử dụng yến sào tinh chế? Người bệnh cơ thể đang suy nhược, thiếu hụt canxi hay vừa trải qua cuộc phẫu thuật thì nên sử dụng yến tinh chế để bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, trẻ em hoặc người cao tuổi cũng nên bổ sung dinh dưỡng từ yến tinh chế. Vừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa, vừa nâng cao sức khỏe xương khớp toàn diện.  Phụ nữ mang thai sử dụng yến sào tinh chế giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh Đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai, sử dụng yến sào tinh chế giúp thai nhi phát triển ổn định, khỏe mạnh. Đồng thời, giúp ngăn ngừa lão hóa da, cải thiện nếp nhăn, nám và làm giảm lượng mỡ dư thừa tích tụ trong cơ thể. 4. Giá yến tinh chế là bao nhiêu? Tổ yến sào là một loại sản phẩm thực phẩm chức năng thiên nhiên thuộc phân khúc cao cấp, và thường có giá không hề rẻ. Trong đó, loại tổ yến sào tinh chế (thường là tổ yến trắng) là loại được chọn mua nhiều nhất, vừa phù hợp làm quà biếu tặng vừa phù hợp để ăn trong gia đình, bồi bổ sức khoẻ, nâng cao đề kháng. Tuỳ theo chất lượng và tỷ lệ sợi yến trên bề mặt cánh yến sau khi tinh chế, đóng khuôn, và quy cách đóng gói mà tổ yến sào tinh chế thường có giá dao động từ khoảng 3 - 5 triệu đồng/100gram.  Các loại tổ yến sào chính hãng, nguyên chất đang được bán và làm quà tặng trên HeliFine .vn với mức giá hợp lý cho từng nhu cầu sử dụng. Mời bạn tham khảo giá yến sào tinh chế tại đây nhé! 5. Phân biệt yến tinh chế nguyên chất và bị tẩm đường Yến sào tinh chế nguyên chất thường không có vị. Trong khi đó, yến sào tinh chế tẩm đường sẽ có vị ngọt. Vì vậy, bạn nên nếm thử yến trước khi quyết định mua. Ngoài ra thì yến tinh chế nguyên chất có độ giòn và khô hơn so với yến tẩm đường. Khi di chuyển rất dễ gãy rụng và vỡ thành nhiều vụn nhỏ. Ngược lại, yến tinh chế bị tẩm đường lại có độ mềm dẻo, có thể dùng tay để gấp và uốn sơ dễ dàng. 6. Cách tinh chế yến đảm bảo chất lượng Phương pháp tinh chế yến an toàn và đảm bảo chất lượng Cách tinh chế yến có khó không? Dưới đây là 05 bước tinh chế yến nguyên chất đảm bảo chất lượng. Bước 1: Lựa chọn và phân loại: Sau khi thu hoạch, tổ yến thô được phân loại theo các tiêu chí về độ dày, màu sắc, độ tạp chất và lông. Bước 2: Làm sạch tổ yến: Tùy thuộc vào độ dày hay mỏng mà tổ yến được ngâm trong nước với tiêu chuẩn thời gian và nhiệt độ khác nhau. Bước 3: Loại bỏ tạp chất và lông: Sau khi ngâm, tổ yến nở ra trong nước, người thợ tiến hành kỹ thuật rút lông bằng các dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách khéo léo, tỉ mỉ. Bước 4: Tạo hình: Ghép thành tổ hoặc tạo thành hình dáng khác nhau tùy theo mục đích và nhu cầu sử dụng. Bước 5: Sấy khô, đóng túi bảo quản và phân phối bán hàng trên khắp thị trường. Lời giải đáp thắc mắc “yến tinh chế là gì” trong bài viết trên chắc hẳn cũng giúp bạn đọc hiểu hơn về sản phẩm. Để tạo thành tổ yến chất lượng, đẹp mắt thì việc tinh chế yến tốn khá nhiều thời gian và đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận. Nếu bạn không biết lựa chọn nơi nào để mua yến sào chính hãng thì hãy để HeliFine đồng hành cùng bạn. HeliFine cam kết 100% yến sào là chính hãng và nguyên chất.  >> Có thể bạn quan tâm: Khám phá tác dụng của yến sào và cách dùng để có hiệu quả cao Thực đơn giảm mỡ tăng cơ tốt nhất cho người tập gym Thuốc giảm mỡ bụng nào tốt mà không gây ra tác dụng phụ? Phạm Sáng (HeliFine Team)

Tổ yến là gì? Các loại tổ yến bổ nhất mà người ăn yến cần biết

Tổ yến là gì? Các loại tổ yến bổ nhất mà người ăn yến cần biết

Tổ yến hay yến sào được biết đến là một món ăn quý giá, là "cao lương mỹ vị" chỉ dành cho bậc vua chúa, tầng lớp thượng lưu thời xa xưa. Ngày nay, yến sào dễ tiếp cận hơn, với nhiều cách tinh chế để thuận tiện hơn cho việc sử dụng và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn. Cụ thể tổ yến là gì, có những loại nào, bạn đọc hãy cùng HeliFine tìm hiểu qua bài viết dưới đây! 1. Tổ yến là gì? Yến sào là món ăn bổ dưỡng, được làm từ nước dãi của chim yến Bạn đang thắc mắc “yến sào là gì”? Yến sào (hay tổ yến) là tên gọi của một loại thực phẩm được làm từ nước dãi của con chim yến. Khi nước dãi của chim yến tiếp xúc với không khí sẽ đông cứng và tạo thành tổ yến có hình dạng giống như chén trà bổ đôi. Yến sào thường được tìm thấy nhiều trên vách đá cao, hang động, tại các đảo yến nên số lượng thu hoạch được cực kỳ ít. Đây cũng là lý do yến sào là món ăn quý hiếm thời xa xưa.  Về giá trị dinh dưỡng, từ xưa, yến sào đã được các vua chúa ưa chuộng và cho đến nay, yến sào vẫn giữ nguyên được giá trị. Yến sào mang lại nguồn dinh dưỡng tự nhiên, thuần khiết nhất với các thành phần chính như: protein không béo, các loại axit amin (Histidine, Serine, Arginine...), nhiều yếu tố vi lượng (Fe, Ca, Na, Cu...), các nguyên tố hiếm (Cr, Se...). Bởi vậy, yến sào được xem là loại thực phẩm bổ dưỡng, quý giá giúp hỗ trợ, nâng cao và cải thiện sức khỏe cho con người.  2. Các loại tổ yến phổ biến hiện có trên thị trường Trên thị trường hiện nay có mấy loại yến sào? Dựa vào các yếu tố như sắc màu, độ sạch, cách chế biến mà trên thị trường có một số loại tổ yến phổ biến như:  2.1. Tổ yến huyết Yến huyết là loại yến đắt đỏ và quý hiếm bậc nhất Đây là loại yến quý hiếm bậc nhất khi chỉ chiếm một số lượng rất nhỏ (khoảng 10%) trong tự nhiên. Yến huyết được cấu thành từ các sợi yến màu đỏ. Sở dĩ có màu đỏ này là do các khoáng chất ở hang động, vách đá nơi chim yến làm tổ ngấm vào. Tổ yến huyết là mang giá trị dinh dưỡng cực kỳ lớn nên giá thành rất đắt. Hơn nữa, quy trình khai thác yến huyết hết nguy hiểm. 2.2. Tổ yến hồng Yến hồng được thu hoạch nhiều ở những nơi có địa hình hiểm trở như vách đá, vách núi cao. Màu sắc nhạt hơn so với tổ yến huyết và thường có màu cam, nâu hoặc phớt hồng. Màu sắc của yến hồng là do tác động của khoáng chất ở vách đá, hang núi - nơi chim yến làm tổ. Tổ yến hồng có nguồn gốc tự nhiên với hàm lượng dưỡng chất rất cao. Dó đó, loại yến này được rất nhiều người lựa chọn cho dù có mức giá thành khá lớn.   2.3. Tổ yến trắng Yến trắng (hay bạch yến) là loại yến sào chiếm số lượng nhiều nhất thị trường. Màu sắc của yến trắng ngà, có lẫn nhiều lông và tạp chất. Tổ yến trắng được nuôi bởi chim yến trong nhà. Vị của yến thơm, ăn giòn, dai và chứa nhiều dưỡng chất quý. Đặc biệt, giá thành của yến trắng hợp lý hơn nhiều so với yến huyết và yến hồng. Có điều quá trình sơ chế sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm sạch toàn bộ tạp chất. 2.4. Yến thô Là yến sào nguyên chất, được thu hái trực tiếp trên hang động và chưa trải qua quy trình sơ chế. Kích thước của yến thô nhỏ, cầm nặng tay, có nhiều tạp chất và lông đen nhánh phân bổ khắp yến sào. Giá thành của yến thô ở mức trung bình so với các loại yến sào. Thế nhưng giá trị dinh dưỡng gần như vẫn giữ nguyên chất vì chưa qua quy trình xử lý. Yến thô khi chưng có độ giãn nở to gấp 3-4 lần so với ban đầu. Sợi yến trong, dai và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. 2.5. Yến tinh chế Là tổ yến đã qua quy trình xử lý kỹ càng, được làm sạch hoàn toàn và không còn chứa lông hay tạp chất. Tổ yến tinh chế sẽ ép thành tổ trong các khuôn định hình và sấy khô. Trọng lượng yến tinh chế nhẹ hơn so yến khô. Khi chưng thì chỉ nở thêm khoảng 1/2 so với kích thước ban đầu. Giá thành rẻ hơn và giá trị dinh dưỡng không cao bằng yến thô. 2.6. Yến rút lông Yến rút lông sản phẩm được làm từ những tổ yến thô cực kỳ sạch và ít lông Là loại yến được làm từ những tổ yến thô cực kỳ sạch và ít lông. Sau đó, sản phẩm được phun sương để tạo độ ẩm và tiến hành rút lông khô một cách tỉ mỉ, cẩn thận. Yến rút lông không sử dụng đến hóa chất nên vẫn nguyên được toàn bộ giá trị dinh dưỡng bên trong. Khi chưng, yến nở thành nhiều sợi dai và giòn.  3. Những lợi ích của yến sào đối với sức khỏe Như đã đề cập ở trên, yến sào là thực phẩm dinh dưỡng. Sản phẩm giúp cải thiện sức khỏe, khắc phục nhiều vấn đề cho nhiều đối tượng khác nhau, từ trẻ em, người cao tuổi đến phụ nữ mang thai. Dưới đây là những lợi ích của yến sào đối với sức khỏe: Hỗ trợ điều trị xương khớp: Yến sào chứa estradiol dùng để điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp, ngăn ngừa loãng xương.  Cải thiện chức năng não bộ: giúp tăng cường hiệu suất nhận thức bằng cách giảm viêm, stress oxy hóa. Tăng cường trí nhớ và sự tập trung của não bộ. Hỗ trợ bệnh lý tiểu đường: Yến sào có thể bảo vệ mạch máu của những người bệnh mắc tiểu đường khỏi stress oxy hóa. Trẻ hóa da: Ngăn ngừa các nếp nhăn, làm sáng da, dưỡng ẩm và chống lão hóa. Giảm cân nhờ dinh dưỡng từ yến sào: Các axit amin, protein trong yến sào là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Thúc đẩy tiêu hóa và đốt cháy lượng mỡ dư thừa để giảm cân, giảm béo phì. Hiểu được yến sào là gì chắc chắn sẽ giúp bạn dễ dàng quyết định bổ sung thực phẩm quý giá này vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đừng quên chọn lựa những sản phẩm yến sào uy tín, nhập khẩu chính hãng đến từ HeliFine nhé! >> Có thể bạn quan tâm: Khám phá tác dụng của yến sào và cách dùng để có hiệu quả cao 7 cách giảm mỡ bụng nhanh nhất xua tan nỗi lo bệnh lý Thực đơn thanh lọc cơ thể 7 ngày giúp giảm cân an toàn Phạm Sáng (HeliFine Team)

Vòng tay Pandora - Tình yêu, cá tính và sự sáng tạo vô biên của mỗi cô gái

Vòng tay Pandora - Tình yêu, cá tính và sự sáng tạo vô biên của mỗi cô gái

Theo Thần thoại Hi Lạp, Pandora là tên của người phụ nữ đầu tiên đến với thế giới loài người. Cụm từ “Chiếc hộp Pandora” thường dùng để ám chỉ một hành động nhỏ bé nhưng có thể gây ra tác hại rất lớn.  Hay chỉ những thứ hấp dẫn con người ta nhưng ẩn chứa những điều không tốt lành gì bên trong. >> Để hiểu thêm về nguồn gốc của cái tên Pandora, mời bạn đọc thêm bài viết:  “Chiếc hộp Pandora” - Lời nguyền của Zeus về loài người Tại có vòng tay Pandora? Pandora có phải là Charm không? Đặc thù của một chiếc vòng Pandora là kiểu trang sức được tạo nên từ hai phần chính gồm một sợi dây chuyền cơ bản và những hạt Charm xâu chuỗi vào với nhau. Vì vậy, nhiều người quen gọi vòng Pandora là vòng Charm đều được. Cha đẻ của Pandora được biết đến là một người thợ kim hoàn sống tại vùng ngoại ô Copenhagen(Đan Mạch có tên  Per Enevoldsen). Trên cương vị là chủ một cửa hàng trang sức, ông đã nảy ra ý tưởng cho ra mắt dòng trang sức kết hợp với các hạt charm theo yêu cầu riêng của khách hàng. Ông muốn biến mỗi món đồ trang sức mà người phụ nữ đeo hàng ngày trở thành một câu chuyện. Một quyển nhật ký riêng viết về cuộc đời của chính người chủ sở hữu chiếc vòng. Nó thể hiện cá tính và sự sáng tạo, để nói với thế giới những câu chuyện của họ. Về niềm hy vọng, tình yêu và cuộc sống khi sử dụng lắc tay Pandora, với trung tâm là các hạt charm. Per Enevoldsen cũng nghĩ rằng cái tên Pandora nghe vô cùng nữ tính và dễ dàng chuyển đổi qua các ngôn ngữ khác nhau. Dây vòng ở đây có thể được chế tác từ bạc Ý 925, từ vàng 14K hoặc từ da. Hạt charm có tên gọi xuất phát từ tiếng Anh. Nó biểu đạt sự quyến rũ, mê hoặc, yêu kiều hay nói cách khác là ngầm chỉ những phong thái đặc trưng của người phụ nữ. Và đúng như cái tên của mình, hạt charm có chất liệu chủ đạo là bạc Ý 925 cao cấp, vàng 14K, vàng 18K, đá quý, kim cương, ngọc trai, pha lê, thủy tinh và gỗ quý. Điểm chính khiến Pandora thu hút nhiều tín đồ sẵn sàng đầu tư tiền bạc, thời gian và duy trì niềm đam mê lâu dài nằm ở “luật chơi” xoay quanh những chiếc vòng đặc biệt này. Vòng không được nhà sản xuất bán theo bộ mà tách rời các bộ phận. Sau đó để người chơi tự lựa chọn kiểu dáng, sưu tầm các hạt charm theo sở thích, kỷ niệm hoặc ý đồ sáng tạo riêng của mỗi người. Chính vì vậy nên thú chơi vòng Pandora không chỉ là đam mê cái đẹp, đam mê làm đẹp mà còn thể hiện sự tinh tế, cầu kỳ, cá tính của mỗi cô gái. Hiện nay, hạt charm  của Pandora được thiết kế và chia theo các chủ đề rõ rệt. Lấy cảm hứng từ vạn vật xung quanh như động vật, đất nước, vật dụng thường ngày, thể thao, cung hoàng đạo, tình yêu, tình bạn, tình cảm gia đình, những con số, ngày kỷ niệm, những cái tên từ chữ cái ABC. Chưa kể câu chuyện của Pandora không chỉ dừng lại ở những chiếc vòng tay, mà còn xuất hiện trong các phiên bản của vòng cổ, nhẫn, bông tai,… Bởi vậy, mà với Pandora, không chỉ là cái đẹp, mà còn là tình yêu, đam mê, cá tính và sự sáng tạo vô biên của mỗi người. Tuy mới chỉ xuất hiện trên thị trường Việt Nam một thời gian vài năm gần đây nhưng chiếc vòng Pandora đã và đang trở thành món đồ trang sức được chị em săn lùng ráo riết. Bất kể là ngôi sao nổi tiếng, quý cô sành điệu cho đến những nữ sinh viên. Câu chuyện mà họ muốn truyền đạt qua Pandora luôn luôn sinh động và cuốn hút một cách tuyệt vời. Vậy “ma lực” của chiếc vòng thần thánh này nằm ở đâu? Đầu tiên đó chính là vẻ đẹp tinh tế, vừa mang nét cổ điển lại pha lẫn hiện đại. Nét độc đáo và cũng là ưu điểm vượt trội của thiết kế vòng Pandora so với các dòng sản phẩm trang sức khác là bạn có thể tùy chọn và thay đổi hạt charm theo sở thích. Làm thế nào để bắt đầu “chơi” Charm? Đừng suy nghĩ quá nhiều và cầu kỳ. Chỉ cần có một chiếc dây trơn để bắt đầu, là bạn có thể sáng tạo nhiều phiên bản Pandora khác nhau bằng cách sưu tập, đổi mới các hạt charm. Điều đặc biệt là việc chọn charm cho chiếc vòng tay của mình có thể được thực hiện liên tục theo thời gian và xu hướng. Ví dụ tháng này bạn có thể mua 1 hạt charm, tháng sau mua tiếp 1 hạt charm khác. Hôm nay đi lễ cầu may, bạn mua một hạt charm hình cỏ may mắn hình ông Thần tài. Hoặc một dịp khác đến Paris, hay mua một biểu tượng tháp Eiffel. Dần dần, bạn sẽ có cả 1 bộ sưu tập hạt charm với đủ mọi hình dạng, chất liệu và nó đại diện cho những câu chuyện của chính bản thân bạn đã trải qua. Thú vị hơn nữa, mỗi ngày các bạn có thể lựa chọn những hạt charm khác nhau sao cho phù hợp với trang phục. Hãy thử tưởng tượng, bạn cảm thấy xinh đẹp và duyên dáng thế nào, khi bước ra phố với chiếc vòng cảm có 1 không 2 của riêng mình? Thử đi nhé. Hãy tự viết lên câu chuyện của riêng bạn, với những hạt charm kỳ diệu!   Hoàng Dung HeliFine Team. 

“Chiếc hộp Pandora” - Lời nguyền của Zeus về loài người

“Chiếc hộp Pandora” - Lời nguyền của Zeus về loài người

Pandora là gì? Theo thần thoại Hi Lạp, Pandora được cho là người phụ nữ đầu tiên của thế giới loài người, được làm ra từ đất sét. Nàng được mô tả là một người đàn bà vô cùng xinh đẹp, thanh tú và kiều diễm. Nàng có tiếng nói thánh thót như chim, sức sống bừng bừng, rạo rực như hơi thở hừng hực của lửa nóng ở lò rèn. Thân hình nàng mềm mại như một làn sóng biển, uyển chuyển như một giống cây leo; sáng ngời như ánh sáng trăng rằm và long lanh như những hạt sương chưa tan buổi sớm. Nguồn gốc của Pandora Câu chuyện bắt đầu từ sau cuộc chiến giữa các Titan và các Olympian, có 2 Titan không bị giam dưới Tartarus, đó là Prometheus và Epimetheus, bởi 2 ông này không tham gia vào cuộc chiến. Zeus đã giao cho 2 Titan nhiệm vụ tạo ra con người và các sinh vật sống khác trên trần gian. Prometheus lấy đất sét nặn ra muôn loài, rồi thần Athena thổi sự sống vào. Epimetheus có nhiệm vụ trao tặng những khả năng đặc biệt cho muôn loài như sự nhanh nhẹn, tốc độ, sức mạnh, đôi cánh… Không may rằng, đến khi Prometheus tạo ra con người thì Epimethus đã trao tặng hết các khả năng tốt cho các loài khác, chẳng còn lại gì tốt đẹp cho loài người cả. Prometheus, vì rất yêu quý con người, đã tạo hình cho con người có dáng đứng thẳng như các vị thần, và ông còn lén đánh cắp ngọn lửa thiêng từ đỉnh núi Olympus của các vị thần, đem xuống cho loài người. Nhờ có lửa của Prometheus, loài người yếu đuối không còn sợ bóng tối và thú dữ, dần dần phát triển cho đến ngày nay. Sự trừng phạt của Thần Zeus Khi biết chuyện, thần Zeus (Thần của bầu trời, sấm sét, phụ trách toàn thế giới, chủ của các vị thần trên đỉnh Olympus) đã vô cùng nổi giận và quyết định trừng phạt Prometheus cùng loài người. Với Prometheus, Zeus xích ông vào ngọn núi Caucasian và ngày ngày sai một con chim khổng lồ đến khoét ruột gan ông, bắt Prometheus phải chịu đựng nỗi đau đớn dai dẳng đó. Về sau, chính anh hùng Heracles – con trai của Zeus, đã giết chết con chim, chặt đứt xích và giải thoát cho Prometheus. Còn đối với loài người, thần Zeus có một cách trừng phạt khác. Zeus ra lệnh cho người con trai khác của mình là thần Thợ rèn Hephaestus, nặn ra một người phụ nữ tên là Pandora. Để tạo ra một sinh vật phức tạp, Hephaestus đã thu hút nhiều vị thần, mỗi vị thần đều ban tặng cho cô một món quà đặc biệt. Athena, cùng với Kharitas, mặc cho cô ấy một chiếc váy lấp lánh và đeo một chiếc vòng vàng quanh cổ. Aphrodite mang vẻ đẹp, nụ cười quyến rũ và giọng nói nhẹ nhàng. Hermes được trời phú cho trí thông minh, nói chuyện ngọt ngào, tinh ranh và xảo quyệt. Họ gọi là Pandora "sơ sinh" - "được ban tặng bởi các vị thần." Sau đó, thần Zeus gả Pandora cho Epimetheus và để họ sống chung với loài người. Lúc bấy giờ, loài người chỉ bao gồm đàn ông, sống một cuộc sống vô tư, chiến đấu, vui vẻ, ca hát và nhảy múa. Pandora là người phụ nữ đầu tiên đến với thế giới loài người. Món quà cuối cùng mà Zeus tặng cho Pandora là một chiếc hộp. Nhưng Pandora và Epimetheus không biết rằng, đó cũng là sự trừng phạt của Zeus. "Chiếc hộp Pandora” - Lời nguyền của Zeus về loài người Mặc dù Prometheus đã cảnh báo Epimetheus chớ nên nhận món quà của Zeus, nhưng Epimetheus lại quá si mê sắc đẹp của Pandora và muốn chiều lòng vợ mình nên đã giữ lại món quà. Epimetheus đã được căn dặn không được mở hộp ra, nhưng Pandora không chiến thắng nổi sự tò mò mà mở nắp… Ngay lập tức, mọi điều xấu xa, độc ác trong chiếc hộp đều thoát ra. Từ đó, con người mới có những đức tính xấu như lòng tham, sự đố kỵ, giả dối, phản bội … Chúng ta có hận thù, tranh giành và chém giết nhau, tạo ra những cuộc chiến tranh cũng là do chiếc hộp của Pandora. Lúc đó, Epimetheus trở về, nhìn thấy Pandora… nhưng không kịp nữa rồi. Chàng vô cùng bàng hoàng và sửng sốt. Hai người bắt đầu đổ lỗi và có những cuộc cãi vã đầu tiên. Phép màu cuối cùng của loài người... Đúng lúc này, trong đáy chiếc hộp lại vang lên một âm thanh yếu ớt: “Xin hãy thả tôi ra. Làm ơn, hãy thả tôi ra. Tôi có thể giúp các bạn”. Mặc dù rất cảnh giác, nhưng cuối cùng Epimetheus vẫn đồng ý để nàng Pandora mở chiếc hộp thêm lần nữa. Lúc này, HI VỌNG bay ra… Thì ra, một vị thần tốt bụng nào đó trên đỉnh Olympus, thì thương xót loài người mà đã giấu Hi vọng vào dưới đáy hộp. Từ đó, hi vọng đi khắp nơi để chữa lành và cứu vớt loài người.  Nhờ có hy vọng, con người mới có thể đứng vững và vượt qua mọi thử thách, khó khăn của cuộc đời. Về sau, cụm từ “Chiếc hộp Pandora” thường dùng để ám chỉ một hành động nhỏ bé nhưng có thể gây ra tác hại rất lớn.  Hay chỉ những thứ hấp dẫn con người ta nhưng ẩn chứa những điều không tốt lành gì bên trong. Vậy tại sao lại có vòng tay Pandora? Pandora có phải là Charm không?  >>  Mời các bạn đọc tiếp phần 2:  Vòng Pandora - Câu chuyện của tình yêu, cá tính và sự sáng tạo vô biên của mỗi cô gái  Hoàng Dung HeliFine Team.

Top 3 thực đơn Keto giảm cân thuần Việt dễ áp dụng, hiệu quả cao

Top 3 thực đơn Keto giảm cân thuần Việt dễ áp dụng, hiệu quả cao

Chế độ Keto đã không còn quá xa lạ với nhiều người bởi tác dụng giảm cân nhanh mà không cần kiêng khem khổ cực. Tuy nhiên, đối với người Việt thì việc đáp ứng chế độ này không hề dễ bởi họ đã quen thói quen ăn truyền thống. Tham khảo ngay top 3 thực đơn Keto giảm cân thuần Việt ngay sau đây để có thể hiểu rõ hơn về chế độ này và áp dụng nó một cách dễ dàng nhé! 1. Top 3 thực đơn Keto hữu hiệu, ai cũng có thể áp dụng Với 3 mẫu thực đơn giảm cân Keto ngay sau đây, dù mục đích bạn tiến đến là gì thì bạn cũng có thể dễ dàng áp dụng chế độ này. Bạn là mẹ bỉm, sinh viên hay một người ăn chay chưa biết áp dụng keto như thế nào thì hãy theo dõi tiếp bài viết dưới đây. 1.1. Thực đơn Keto giảm cân hiệu quả mà không mất sức Tuy tinh bột cần phải hạn chế khi áp dụng phương pháp giảm cân bằng Keto nhưng với thực đơn này thì tinh bột vẫn rất cần thiết để có thể đủ năng lượng hoạt động mà không lo bị mất sức. Học sinh sinh viên hoàn toàn có thể ăn theo chế độ Keto một cách hiệu quả mà không hề mất sức Mẹ bỉm, học sinh sinh viên,... muốn thực hiện phương pháp ăn keto giảm cân mà vẫn muốn đầy đủ chất để đảm bảo sức khỏe thì có thể tham khảo mẫu thực đơn sau đây: Bữa sáng bạn có thể linh hoạt thay đổi món ăn như: bún, mì, khoai lang, cháo, soup,... như bình thường nhưng nên dùng với lượng ít Bữa trưa có thể ăn canh, cơm gạo lứt, rau luộc, rau xào, thịt kho,... để đủ sức hoạt thêm cho buổi chiều Bữa tối có thể ăn nhẹ bằng salad, trái cây hoặc uống một ly sữa,... để đi ngủ. Tuyệt đối không được nhịn ăn vì điều này rất gây hại cho sức khỏe, bạn có thể chia nhỏ ba bữa chính thành nhiều bữa khác nhau. Nhưng cần tính lượng calo cần nạp vào để tránh ăn “quá lố” khiến tăng cân. 1.2. Thực đơn Keto giảm cân cấp tốc trong 7 ngày Với người cần giảm cân cấp tốc thì bạn có thể xây dựng cho mình một thực đơn mà lượng carb về mức thấp nhất hoặc ngưng tinh bột luôn cũng không sao cả.  Để đạt được số cân mong muốn trong vòng 7 ngày thì thực đơn của bạn sẽ cần bổ sung thêm nhiều chất béo và chất xơ từ rau xanh đấy. Bạn  có thể tham khảo những gợi ý để xây dựng thực đơn keto giảm cân cho mình ngay sau đây: Bữa sáng có thể ăn nhanh bằng các món ăn được chế biến từ trứng, trái cây ăn với sữa chua, sữa hạt,... để đảm bảo năng lượng giúp hoạt động năng suất hơn. Bữa trưa có thể linh hoạt thay đổi bằng các món rau luộc, rau xào, thịt xào rau củ,... miễn là đừng có quá nhiều tinh bột. Bữa tối có thể lót bụng bằng táo xanh, 1/2 quả bơ hoặc salad,... để kết thúc bữa ăn trong ngày. Và tốt nhất là nên kết thúc bữa tối trước 19 giờ để đạt hiệu quả tốt hơn. Tuy nhiên, không phải ai áp dụng thực đơn cũng sẽ giảm được số cân giống nhau. Vì số cân giảm được còn phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người nên đừng quá vội vàng, để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé! 1.3. Thực đơn Keto chay lành mạnh Thực đơn Keto chay là sự kết hợp giữa chế độ keto với phương pháp ăn thuần chay. Với lợi ích của keto chay mang lại, bạn sẽ đạt được mục đích giảm cân tốt nhất mà lại tiết kiệm được chi phí kha khá. Thực đơn Keto chay vừa giúp giảm cân lành mạnh vừa thanh lọc cơ thể rất tốt Khi áp dụng Keto chay, nguồn thực phẩm cũng sẽ bị hạn chế hơn so với bình thường. Những loại thực phẩm thuần chay, lành mạnh, nhiều chất béo mà ít carb bạn có thể áp dụng vào thực đơn Keto chay như: Dầu thực vật: Dầu ô liu, dầu dừa, dầu hạt, dầu bơ,... Hạt dinh dưỡng: Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt macca,... Các loại bơ chiết xuất từ hạt: Bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân,... Các loại rau ít carb như: cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, bông cải xanh,... Thực phẩm thuần chay như: phô mai chay, phô mai hạt điều,... Các loại hoa quả như cà chua, dưa hấu, dâu tây, việt quất,... Keto chay sẽ chỉ tập trung vào các loại thực vật nên sẽ khó khăn đối với những ai chưa quen. Bạn có thể thử tham khảo những gợi ý về các bữa ăn ngay sau đây để xây dựng cho mình một thực đơn chuẩn nhất: Bữa sáng bạn có thể lựa chọn ăn cơm dừa, hoặc salad rau củ, soup thuần chay, sinh tố chay,... Bữa trưa sẽ linh hoạt thay đổi tùy theo sở thích của bạn như canh rau củ chay, salad, súp cốt dừa và ăn thêm trái cây như: táo, bơ,... Bữa tối có thể lựa chọn món gì đó nhẹ nhàng như sử dụng vài hạt óc chó, rau trộn, rau luộc chấm xì dầu,... 2. Những nguyên tắc khi xây dựng thực đơn Keto Để xây dựng được một thực đơn Keto chuẩn mà vẫn đảm bảo công dụng giảm cân thì bạn nên nhớ chế độ này bắt buộc bạn ăn ít carbohydrate và tăng thêm nhiều chất béo tốt cho cơ thể. 2.1. Những thực phẩm nên ăn trong thực đơn Keto Bạn có thể xây dựng thực đơn của mình dựa trên các loại thực phẩm nên ăn trong chế độ Keto như sau: Thịt và các chế phẩm từ thịt như thịt gà, thịt xông khói hoặc xúc xích gà,... Các loại cá giàu omega như cá hồi, cá ngừ và cá thu. Trứng: Trứng gà, trứng vịt… loại trứng nào cũng có thể dùng được   Bạn có thể linh hoạt thay đổi các cách chế biến trứng để tránh nhàm chán Các loại phô mai chưa qua chế biến: phô mai xanh, phô mai cheddar hoặc mozzarella. Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt macca, hạt óc chó, hạt chia,... Các loại dầu thực vật như dầu olive, dầu bơ, dầu điều,...  Các loại rau ít carb như  bông cải xanh, bắp cải, cà chua, hành tây,... Gia vị: Muối, tiêu, thảo mộc, gia vị có vị cay… 2.2. Những thực phẩm nên tránh trong thực đơn Keto Khi áp dụng chế độ ăn giảm cân Keto, bạn cũng cần tránh xa một số loại thực phẩm. Chẳng hạn như: Các loại thực phẩm chứa nhiều đường hóa học như: Soda, nước hoa quả, bánh ngọt, kẹo,… Thực phẩm chứa nhiều tinh bột như ngũ cốc, bún, phở,...  Các loại rau, củ nhiều carb như: Khoai lang, khoai tây, củ cải,... Một số gia vị hoặc các loại nước sốt như nước sốt ướp thịt nướng, tương cà,... Hạn chế tối đa bia, rượu hay các loại đồ uống có cồn hỗn hợp. 3. Những ai nên và không nên áp dụng thực đơn Keto? Phương pháp ăn Keto sẽ rất phù hợp đối với những đối tượng sau đây: Người muốn giảm cân và giữ không cho tăng cân Hỗ trợ cho việc chữa ung thư khối rắn (solid) Người đang mắc tiểu đường, HA cao, gout Người muốn đỡ hoặc khỏi bệnh đau dạ dày, bệnh đại tràng mạn, hội chứng trào ngược,... Nhờ tác dụng giảm cân nhanh mà chế độ Keto ngày càng được nhiều người áp dụng Người mắc các bệnh viêm mạn như đau khớp, đau vai gáy, đau lưng, vảy nến, viêm cột sống dính khớp, lupus,... Người bị béo phì,... Keto giúp quá trình giảm cân nhanh hơn nhưng không phải ai cũng phù hợp, dưới đây là những đối tượng nên cân nhắc khi thực hiện chế độ ăn Keto:  Trẻ em dưới 15 tuổi vì chế độ ăn keto khiến insulin thấp nên sẽ ảnh hưởng đến việc phát triển của trẻ, khiến trẻ lớn chậm.  Người mắc các bệnh liên quan đến sỏi mật, thận, gan, bàng quang, các dạng sỏi nói chung Người đang đang dùng thuốc hạ glucose hay thuốc hạ huyết áp Đặc biệt, tuyệt đối không được thực hiện chế độ ăn keto giảm cân khi đang mắc các bệnh: Viêm gan đợt cấp (sốt, vàng da), xơ gan nặng, suy gan cấp. 4. Cách áp dụng thực đơn Keto an toàn, hiệu quả Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để giảm cân an toàn thì bạn nên giảm một cách từ từ và kiên trì, không nên giảm ồ ạt sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí là ảnh hưởng đến tính mạng. Hãy tham khảo một số mẹo nhỏ ngay sau đây để việc áp dụng thực đơn Keto đơn giản và hiệu quả hơn: Nếu bạn mới làm quen với chế độ Keto thì cứ tăng lượng chất đạm để đỡ đói hoa mắt. Nên ăn thịt vào bữa sáng để tăng cảm giác no và nhờ đó giảm được lượng ăn các bữa sau. Nếu đi ăn cỗ hay nhà hàng thì cứ tự nhiên mà ăn các mọi món thịt, xào nấu hay gì đều được nhưng đừng húp phần nước. Cố gắng nhai chậm, nhai đến nhừ ra nước nhưng tuyệt nhiên là không nên ăn quá nhiều. Trong 2 tuần đầu, nhất những ngày đầu có thể sẽ mệt mỏi, hụt hơi, lúc này nên uống 1 cốc nước to có vài hạt muối và nằm nghỉ, dần dần khi quen thì tình trạng này sẽ giảm. Khi có dịp đi ăn cỗ thì bạn cũng không cần phải kiêng khem khổ sở nữa, nhưng ăn vừa đủ thôi nhé Dù áp dụng chế độ giảm cân Keto hay bất cứ phương pháp nào thì cũng cần đảm bảo tính an toàn và khoa học. Ngoài ra, nếu muốn sở hữu được thân hình như mơ thì cần lưu ý lại một số vấn đề sau: Tuyệt đối không được bỏ bữa, hãy xây dựng cho mình thói quen ăn đủ vào bữa sáng và ăn nhẹ vào bữa tối Hạn chế các loại thức ăn có nhiều dầu mỡ hay các đồ uống có chứa chất kích thích, có chứa nhiều đường. Không nêm muối quá nhiều vào thức ăn nếu không muốn cơ thể tích nước  Cần phải cung cấp đầy đủ lượng protein, vitamin và các khoáng chất thiết yếu như kali, kẽm, sắt… để cơ thể không bị kiệt sức Ngoài chế độ ăn thì cần phải thường xuyên tập luyện thể dục thể thao để cơ thể săn chắc và khỏe mạnh hơn Xây dựng một lối sống lành mạnh, cố gắng ngủ sớm và ngủ đủ giấc Có thể tuần đầu tiên sẽ rất mệt, nhưng đó là do cơ thể đang thích nghi với chế độ keto chứ không phải thiếu năng lượng. Giảm cân là cả một quá trình khó khăn nhưng nếu bạn kiên trì thì chắc chắn sẽ nhận lại được quả ngọt. Ngoài ra, bạn cũng có thể thanh khảo và sử dụng các dòng TRÀ GIẢM CÂN  có xuất xứ hoàn toàn từ thiên nhiên của Helifine.vn - đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm chức năng nhập khẩu uy tín để quá trình giảm cân nhờ thực đơn keto trở nên dễ dàng nhanh chóng nhất. Sương Lê HeliFine

Thực đơn Keto cho người bận rộn nấu siêu nhanh mà hiệu quả cao

Thực đơn Keto cho người bận rộn nấu siêu nhanh mà hiệu quả cao

Chế độ ăn keto ngày càng được nhiều người truyền tai nhau áp dụng bởi tác dụng giảm cân, giảm mỡ nhanh. Nhưng nếu bạn đang đi làm văn phòng hay công việc quá bận rộn, không có thời gian chuẩn bị những món quá phức tạp thì hãy tham khảo ngay thực đơn keto cho người bận rộn dưới đây, bạn sẽ không còn băn khoăn gì nữa.  1. Gợi ý thực đơn Keto cho người bận rộn Vì tính chất công việc nên bạn cần một thực đơn đơn giản, dễ chuẩn bị nhưng vẫn mang lại hiệu quả thì với thực đơn keto đơn giản nhất sẽ giúp bạn ít tốn thời gian hơn. Thực đơn keto giúp người bận rộn dễ dàng chuẩn bị thức ăn hơn 1.1. Ngày thứ nhất Bữa sáng: 11 đĩa rau xanh xào và 1 ly nước cam nguyên chất  Bữa trưa: 2 quả trứng cuộn xúc xích và 1 quả táo Bữa tối: 100g thịt heo luộc, 1 đĩa cải thảo luộc 1.2. Ngày thứ hai Bữa sáng: 1 ly sữa tươi không đường Bữa trưa: 2 quả trứng ốp la ăn kèm với 2 quả dưa leo Bữa tối: 100g sườn xào chua ngọt ăn kèm rau luộc 1.3. Ngày thứ ba Bữa sáng: 1 hộp sữa chua không đường + trái cây + hạt chia Bữa trưa: 1 bát canh cải cúc thịt băm và 1/2 quả bơ Bữa tối: 1 đĩa gỏi khổ trộn với 100g thịt ba rọi 1.4. Ngày thứ tư Bữa sáng: 2 quả trứng luộc và cà chua bi, 1 ly sữa hạt Bữa trưa: 100g tôm hấp, 2 tép bưởi Bữa tối: 1 đĩa salad ức gà trộn dầu olive 1.5. Ngày thứ năm Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen phết bơ lạt và 1 ly sữa hạnh nhân Bữa trưa: 1 đĩa salad tôm  Bữa tối: 1 bát canh bí nấu tôm và 1 đĩa bông cải xanh luộc 1.6. Ngày thứ sáu Bữa sáng: 2 quả trứng luộc và 1 cây xúc xích bò Bữa trưa: 100g thịt heo luộc, 1 đĩa bắp cải luộc Bữa tối: 150g cá hồi và măng tây áp chảo 1.7. Ngày thứ bảy Bữa sáng: 1 lát bánh mì nguyên cám với 1 quả trứng lòng đào, 1 ly  bơ xay Bữa trưa: 150g ức gà hấp và 1 đĩa bông cải xanh luộc, 1 quả táo Bữa tối: 1 bát canh bí nấu sườn non, 1 ly sữa hạt 2. Các chất béo lành mạnh nên bổ sung trong chế độ Keto Để thực đơn keto cho người bận rộn đạt hiệu quả tốt nhất thì bạn nên bổ sung thêm những nguồn chất béo lành mạnh như: Quả bơ giúp cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Dầu bơ và quả bơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cân bằng lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa lão hóa.  Các chất béo lành mạnh mà bạn nên bổ sung khi áp dụng chế độ Keto Quả hạch chứa nhiều lượng chất béo lành mạnh cho cơ thể Hạt lanh là chứa nhiều chất béo omega-3 giúp chống viêm và tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, hạt lanh và dầu hạt lanh cũng giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, tiểu đường và các bệnh thoái hóa não Hạt chia chứa nhiều hợp chất thực vật, có thể làm giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và tiểu đường Ô liu chứa vitamin E và các hợp chất thực vật khác nhau giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và loãng xương Các loại cá như cá hồi, cá ngừ,... chứa nguồn omega 3 phong phú, rất tốt cho tim mạch,... 3. Nên và không nên ăn gì khi áp dụng thực đơn Keto cho người bận rộn? Không chỉ riêng thực đơn keto cho người bận rộn mà các chế độ ăn keto khác cũng đều khuyến khích bạn ăn những loại thực phẩm sau: Tập thể dục giữa giờ giúp cơ thể tỉnh táo để làm việc Sử dụng các loại cá béo như cá thu, cá hồi,... Có thể sử dụng các loại thịt và chế phẩm từ thịt như xúc xích ức gà, xúc xích bò,... Trứng gà luôn được ưu tiên trong các thực đơn ăn keto Các loại hạt như hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt dẻ Sữa hoặc các thực phẩm được chế biến từ sữa như sữa chua, phô mai, bơ,... Các loại dầu thực vật như dầu olive, dầu hướng dương, dầu bơ Ăn càng nhiều các loại rau củ càng tốt, đặc biệt những loại rau có màu xanh đậm,... Bên cạnh đó thì khi áp dụng chế độ Keto đơn giản nhất thì bạn cũng nên tránh những loại thực phẩm như:  Các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột nhanh như cơm, bún, mì,... Đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ, các loại đồ đóng hộp, mỡ hoặc da động vật, dầu dừa,... Chất béo không lành mạnh: dầu thực vật đã qua chế biến, mayonnaise, … Rượu: bia, rượu, đồ uống hỗn hợp Các loại trái cây chứa nhiều đường như sầu riêng, xoài,... Ngoài ra, bạn cũng cần tạo cho mình một thói quen tập luyện hợp lý để thúc đẩy quá trình giảm cân, giảm mỡ được nhanh chóng. Bạn có thể leo cầu thang thay vì đứng chờ trong thang máy, hoặc có thể  đứng dậy vươn vai và tập nhẹ vài động tác với ghế để kích thích quá trình trao đổi chất, đồng thời cũng giúp tỉnh táo để làm việc được năng suất hơn.  Hy vọng với những thông tin về chế độ ăn keto cho người bận rộn ở trên có thể giúp bạn có thêm được kiến thức bổ ích. Ngoài ra có thể giảm cân, giảm mỡ bằng các loại TRÀ GIẢM CÂN xuất xứ từ thiên nhiên tại Helifine.vn - nơi cung cấp thực phẩm chức năng nhập khẩu cực kỳ uy tín. Sử dụng loại trà giảm cân phù hợp có thể  hỗ trợ thêm để việc áp dụng thực đơn keto cho người bận rộn có hiệu quả nhanh chóng nhất. Sương Lê HeliFine

Liên hệ qua Zalo
popup

Số lượng:

Tổng tiền: