Yến tinh chế là gì? Giá tổ yến sào tinh chế có đắt không?

Tác giả: Pham Sang Ngày cập nhật: 17/09/2022

Trong số các sản phẩm yến trên thị trường hiện nay thì yến tinh chế luôn được phần lớn khách hàng lựa chọn và sử dụng. Vì sao yến tinh chế lại thu hút người tiêu dùng đến thể? Tất cả những thông tin của HeliFine sẽ giúp bạn hiểu yến tinh chế là gì? Lợi ích của sản phẩm và những đối tượng nên sử dụng.

1. Yến tinh chế là gì?

Khi nhắc đến sản phẩm này, câu hỏi được đặt ra nhiều nhất chính là: “yến tinh chế là gì”. Yến tinh chế (hay yến sào tinh chế) được bào chế từ yến thô, đã trải qua các công đoạn làm sạch. Để có được yến tinh chế chất lượng thì sau khi thu hoạch, yến thô sẽ ngâm trong nước, loại bỏ các tạp chất như phân chim và các chất bụi bẩn. Sau đó nhặt lông kỹ lưỡng, sạch sẽ và đem đi sấy khô.

Yến tinh chế là tổ yến thô đã trải qua công đoạn nhặt sạch lông và các tạp chất

Đặc điểm nhận dạng của yến tinh có màu trắng đục và dễ gãy vỡ (do đã được ngâm trong nước để lọc tạp chất). Miếng yến sạch, không lẫn bất cứ tạp chất nào. Hình dáng đa dạng, không giữ được như ban đầu vì đã qua tinh chế. Vẻ ngoài hơi sần sùi, xốp và khô nên cầm rất nhẹ tay.

Hiện tại, yến tinh chế đang là sản phẩm được dùng phổ biến nhất. Cách sử dụng vô cùng đơn giản và tiện dụng, chỉ cần mang ngâm trong nước từ 30-50 phút là sợi yến nở ra, có thể đem đi chế biến được. Với đặc tính tiện lợi này, yến tinh chế vô cùng thích hợp dành cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian sơ chế.

2. Lợi ích của yến tinh chế

Trải qua quá trình tinh chế kỹ lưỡng nhưng yến sào vẫn giữ được nguyên vẹn các hàm lượng dưỡng chất quý vốn có. Chính vì thế mà sản phẩm mang tới nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Cụ thể phải nhắc đến như:

Yến tinh chế giúp tăng cường sức đề kháng

Tăng cường sức đề kháng, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng và bảo vệ cơ thể trước các loại bệnh viêm nhiễm thông thường.
Làm sạch hệ hô hấp, bồi bổ dưỡng chất cần thiết cho phổi. Giúp lá phổi hoạt động ổn định và mạnh mẽ hơn. Ngăn ngừa các bệnh lý liên quan tới đường hô hấp.
Thúc đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe dành cho những người mới phẫu thuật, sau sinh, suy nhược cơ thể.
Tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất quý để cải thiện sức khỏe, phát triển chiều cao cho trẻ nhỏ. Cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích vị giác giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan tới xương khớp như gai đốt sống, thoái hóa khớp, sưng khớp... Giúp hệ thống xương khớp khỏe mạnh, hoạt động trơn tru.
Các khoáng chất tự nhiên trong yến sào giúp cải thiện tình trạng lão hóa da, xóa mờ nếp nhăn, các vết nám, chân chim. Giúp da đều màu, hồng hào và tươi trẻ tràn đầy sức sống.
Với hàm lượng acid amin và khoáng chất thiết yếu cao, yến tinh chế giúp tăng cường sinh lý cho cả phái nam và nữ.

3. Những ai nên sử dụng yến sào tinh chế?

Người bệnh cơ thể đang suy nhược, thiếu hụt canxi hay vừa trải qua cuộc phẫu thuật thì nên sử dụng yến tinh chế để bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, trẻ em hoặc người cao tuổi cũng nên bổ sung dinh dưỡng từ yến tinh chế. Vừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa, vừa nâng cao sức khỏe xương khớp toàn diện.

Phụ nữ mang thai sử dụng yến sào tinh chế giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh

Đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai, sử dụng yến sào tinh chế giúp thai nhi phát triển ổn định, khỏe mạnh. Đồng thời, giúp ngăn ngừa lão hóa da, cải thiện nếp nhăn, nám và làm giảm lượng mỡ dư thừa tích tụ trong cơ thể.

4. Giá yến tinh chế là bao nhiêu?

Tổ yến sào là một loại sản phẩm thực phẩm chức năng thiên nhiên thuộc phân khúc cao cấp, và thường có giá không hề rẻ. Trong đó, loại tổ yến sào tinh chế (thường là tổ yến trắng) là loại được chọn mua nhiều nhất, vừa phù hợp làm quà biếu tặng vừa phù hợp để ăn trong gia đình, bồi bổ sức khoẻ, nâng cao đề kháng.

Tuỳ theo chất lượng và tỷ lệ sợi yến trên bề mặt cánh yến sau khi tinh chế, đóng khuôn, và quy cách đóng gói mà tổ yến sào tinh chế thường có giá dao động từ khoảng 3 - 5 triệu đồng/100gram.

Các loại tổ yến sào chính hãng, nguyên chất đang được bán và làm quà tặng trên HeliFine .vn với mức giá hợp lý cho từng nhu cầu sử dụng. Mời bạn tham khảo giá yến sào tinh chế tại đây nhé!

5. Phân biệt yến tinh chế nguyên chất và bị tẩm đường

Yến sào tinh chế nguyên chất thường không có vị. Trong khi đó, yến sào tinh chế tẩm đường sẽ có vị ngọt. Vì vậy, bạn nên nếm thử yến trước khi quyết định mua. Ngoài ra thì yến tinh chế nguyên chất có độ giòn và khô hơn so với yến tẩm đường. Khi di chuyển rất dễ gãy rụng và vỡ thành nhiều vụn nhỏ. Ngược lại, yến tinh chế bị tẩm đường lại có độ mềm dẻo, có thể dùng tay để gấp và uốn sơ dễ dàng.

6. Cách tinh chế yến đảm bảo chất lượng

Phương pháp tinh chế yến an toàn và đảm bảo chất lượng

Cách tinh chế yến có khó không? Dưới đây là 05 bước tinh chế yến nguyên chất đảm bảo chất lượng.

Bước 1: Lựa chọn và phân loại: Sau khi thu hoạch, tổ yến thô được phân loại theo các tiêu chí về độ dày, màu sắc, độ tạp chất và lông.
Bước 2: Làm sạch tổ yến: Tùy thuộc vào độ dày hay mỏng mà tổ yến được ngâm trong nước với tiêu chuẩn thời gian và nhiệt độ khác nhau.
Bước 3: Loại bỏ tạp chất và lông: Sau khi ngâm, tổ yến nở ra trong nước, người thợ tiến hành kỹ thuật rút lông bằng các dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách khéo léo, tỉ mỉ.
Bước 4: Tạo hình: Ghép thành tổ hoặc tạo thành hình dáng khác nhau tùy theo mục đích và nhu cầu sử dụng.
Bước 5: Sấy khô, đóng túi bảo quản và phân phối bán hàng trên khắp thị trường.

Lời giải đáp thắc mắc “yến tinh chế là gì” trong bài viết trên chắc hẳn cũng giúp bạn đọc hiểu hơn về sản phẩm. Để tạo thành tổ yến chất lượng, đẹp mắt thì việc tinh chế yến tốn khá nhiều thời gian và đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận. Nếu bạn không biết lựa chọn nơi nào để mua yến sào chính hãng thì hãy để HeliFine đồng hành cùng bạn. HeliFine cam kết 100% yến sào là chính hãng và nguyên chất.