Yến thô, ít lông - 100gr

SKU: (Đang cập nhật...)
Thương hiệu: Yến Sào Heli
2.710.000₫ Giá thị trường: 3.050.000₫ Tiết kiệm: 340.000₫
Tình trạng: Còn hàng

HeliFine cam kết: Tất cả các loại Yến Sào Heli đều 100% là yến thật. Không tẩy trắng, không hoá chất, không độn phụ gia, không tẩm đường. 

- Yến thô là dòng yến thuộc phân khúc PHỔ THÔNG của Công ty HeliFine, rất hợp lý để dành cho ăn gia đình tiết kiệm, hoặc biếu tặng người thân, nhân viên công ty,...

- Yến thô chính là những tổ yến nguyên chất, nguyên vẹn 100% vừa được thu hái xuống, chưa qua bất kỳ một công đoạn xử lý sơ chế nào nên vẫn còn bám lẫn lông yến và tạp chất bám vào.

- Tại HeliFine.vn, các tổ yến thô được bán tới tay Quý khách hàng là những tổ yến thô đã được chọn lọc ít lông, loại bỏ các tạp chất khó làm sạch như: phân chim và những mảng bám bẩn cát, sạn,…

-  Tổ yến có thể nở to ra gấp 2 - 3 lần so với kích thước ban đầu.

-  Quà tặng kèm gồm 3 loại: Táo đỏ + Đường phèn và nhíp nhặt lông yến chuyên dụng. 

Gọi đặt mua: 0901760008
Thanh toán dễ dàng và bảo mật

Thanh toán dễ dàngbảo mật

Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500.000đ

Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500.000đ

Cam kết 100% hàng thật, chính hãng

Cam kết 100% hàng thật, chính hãng

1. Thế nào là yến thô ít lông?

- Tổ yến thô ít lông là dòng yến thuộc phân khúc PHỔ THÔNG của Công ty HeliFine chúng tôi, rất hợp lý để dành cho ăn gia đình tiết kiệm.

- Yến thô chính là những tổ yến nguyên chất, nguyên vẹn 100% vừa được thu hái xuống, chưa qua bất kỳ một công đoạn xử lý sơ chế nào nên vẫn còn bám lẫn lông yến và tạp chất bám vào.

- Tại HeliFine.vn, các tổ yến thô được bán tới tay Quý khách hàng là những tổ yến thô đã được chọn lọc ít lông, loại bỏ các tạp chất khó làm sạch như: phân chim và những mảng bám bẩn cát, sạn,…

- Yến thô được làm sạch và đem đi chế biến sẽ nở to ra gấp 2 - 3 lần so với kích thước ban đầu.   Rất nhiều khách hàng lựa chọn mua yến thô về để tự nhặt lông. Một phần là tiết kiệm chi phí chế biến, một phần là vì muốn chính mình chọn tổ yến nguyên vẹn ban đầu, chưa qua xử lý sơ chế để cảm thấy được an tâm về nguồn gốc yến thật hơn.

Ưu điểm của tổ yến thô: Là tổ yến nguyên chất 100%, có mùi hơi tanh nhẹ đặc trưng của yến, sợi yến nguyên sơ nên dai và nở nhiều hơn. Đặc biệt yến thô là dòng yến rất dễ để nhận biết được tổ yến thật hay giả bằng mắt thường.

Nhược điểm: Tổ yến thô là tổ yến vẫn còn lông chim lẫn ít tạm chất bám vào, bạn cần phải xử lý sơ chế trước khi mang đi chưng. Chính vì thế sẽ rất bất tiện với những người bận rộn, quỹ thời gian eo hẹp.

- Nếu bạn là người có nhiều thời gian, mua yến thô về sơ chế và chế biến những món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình - là một lựa chọn tiết kiệm tốt. Tuy nhiên, bạn cũng cần nắm vững cách làm sạch tổ yến thô nữa nhé, để thành phẩm yến thu được sau khi đã nhặt sạch lông không bị hao hụt quá nhiều.

2. Yến Sào Heli - Tặng sức khoẻ vàng, thay ngàn lời chúc 

- Yến thô thường ít được lựa chọn để mang đi biếu tặng. Nếu bạn có nhu cầu muốn biếu tặng, hãy tham khảo dòng Quà tặng Yến Sào Heli này nhé.

- Tuy nhiên, mỗi hộp Yến Sào Heli loại thô ít lông có quà tặng kèm thêm là 3 loại: 

+ Táo đỏ

+ Đường phèn

+ Hạt chia. 

3. Yến Sào Heli loại thô ít lông - ngon như thế nào?

- Tổ yến nguyên chất 100% yến thật. Không độn phụ gia, không hoá chất, không tẩm đường. Có mùi tanh nhẹ đặc trưng của yến.  

- Các tổ yến đã được HeliFine chúng tôi chọn lọc là những hộp yến ít lông và hạn chế tạp chất nhất. Để vẫn đảm bảo niềm tin cho bạn về dòng yến thô nguyên chất 100%, nhưng cũng không để bạn phải mất quá nhiều thời gian, công sức cho việc xử lý lông yến không chuyên.

4. Nguồn gốc yến  

Toàn bộ sản phẩm Yến Sào Heli đều được khai thác từ nguồn yến sào Phú Yên và yến sào Khánh Hoà uy tín, với hàm lượng dinh dưỡng được xếp hạng cao bậc nhất Việt Nam. Bởi nơi đây có các vách đá cheo leo hiểm trở, dọc bờ biển dài, làm nguồn thức ăn tự nhiên quý giá vô tận cho loài yến sinh sống và làm tổ.    

5. Tác dụng của yến sào    

Yến sào từ xưa đến nay luôn được coi là “thần dược” của dân gian, bởi tính bổ dưỡng và quý giá của yến sào đối với sức khoẻ con người.    

Tác dụng lớn nhất của yến sào đó chính là tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.     

Với thành phần dinh dưỡng trong yến sào có tới 45 – 55% là protein, hơn 13 loại axit amin thiết yếu, 20 -27% carbohydrate và nhiều nguyên tố vi lượng hiếm,…  Ăn yến sào điều độ, thường xuyên, giúp cơ thể tái tạo tế bào, tăng cường khả năng chuyển hoá, trao đổi chất, giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, kích thích ăn ngon, giải độc gan, sáng mắt, sáng da, cả thiện trí nhớ và làm cho khung xương chắc khoẻ.    

Bởi vậy, yến sào đặc biệt tốt cho trẻ biếng ăn, người già yếu xương khớp, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú sau sinh.  

>> Xem thêm: Giải mã THÀNH PHẦN dinh dưỡng và TÁC DỤNG của yến sào bằng khoa học   

6. Thời hạn sử dụng & Bảo quản    

Yến thô còn lông là tổ yến mới khai thác, chưa qua các công đoạn xử lý chế biến nào, nên có thời gian bảo quản gần như vô thời hạn.

Tuy nhiên, HeliFine khuyên bạn cũng chỉ nên sử dụng yến thô trong khoảng 2-3 năm là tốt nhất, vì chúng ta khó đo lường được tổ yến có bị tác động bởi môi trường xung quanh sau khi đã bị hái xuống hay không.

7. Cách sơ chế, làm sạch tổ yến thô

Thật khó để làm sạch một tổ yến thô, bạn sẽ mất rất nhiều thời gian do những tạp chất lẫn trong các sợi yến. Tuy nhiên, bạn sẽ dễ dàng hoàn thành làm sạch một tổ yến thô nguyên chất nếu nắm rõ các bước và kỹ thuật thực hiện sau đây:

  • Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, gồm: 1 chậu nước nhỏ, 1 nhíp nhặt lông chuyên dụng, 1 nhíp đánh răng, 1 cái rổ và 1 chiếc đĩa 
  • Bước 2: Sử dụng nhíp đánh răng chà nhẹ lên bề mặt yến thô để làm sạch bớt các lớp đất cát, bụi bẩn bám ngoài bề mặt
  • Bước 3: Ngâm yến thô vào chậu nước sạch trong vòng 1 – 2 giờ đồng hồ để yến nở ra hoàn toàn
  • Bước 4: Đổ yến ra rổ cho ráo nước. Sau đó, dùng nhíp chuyên dụng để nhặt lông yến, nhặt cho đến khi tổ yến có màu trắng tinh

Khi thực hiện sơ chế tổ yến thô, bạn cũng cần nắm rõ những lưu ý sau đây:

  • Tuyệt đối không ngâm yến vào nước nóng vì rất dễ làm sợi yến tan ra 
  • Khi rửa yến thô phải dùng nước sạch, hoặc nước tinh khiết. Tuyệt đối không được dùng bất kỳ loại hóa chất hay dung dịch tẩy rửa nào để ngâm rửa tổ yến. 
  • Cần chú ý thời gian ngâm và kiểm tra thường xuyên để khi thấy sợi yến nở ra vừa đủ thì vớt ra ngay
  • Không nên để ngâm yến trong nước quá lâu vì dễ bị hao hụt dưỡng chất
  • Yến sau khi đã làm sạch chưa sử dụng đến thì hãy cho vào hộp hoặc túi kín rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản

Lưu ý: Bảo quản và thời hạn sử dụng tổ yến thô sau khi đã sơ chế

  • Với tổ yến thô đã sơ chế nhưng chưa được sấy khô hoàn toàn thì có thời gian bảo quản trong khoảng 3 tháng. Còn với tổ yến chưa được sấy khô thì nên sử dụng hết trong khoảng 1 tuần.
  • Nếu bạn không có cách sấy khô yến thô sau khi đã sơ chế nhặt lông, thì tốt nhất là ăn đến đâu thì sơ chế nhặt lông đến đó nhé.

8. Cách chưng yến  

Yến thô sau khi sơ chế nhặt lông, làm sạch, là có thể mang đi chưng được luôn.    

8.1 - Cách chưng yến bằng nồi chưng chuyên dụng:  

-  Cho tổ yến đã được ngâm sạch vào nồi chưng yến chuyên dụng. Đổ vào khoảng 450 – 500ml nước tinh khiết.    

-  Cài đặt thời gian chưng là 45 – 60p.    

-  Sau 40 phút nước bắt đầu sôi, đợi thêm 15 - 20 phút nữa là yến chín.    

-  Trước khi lấy yến ra 5 phút, thì cho thêm ít đường phèn vào khuấy đều, tuỳ độ ngọt bạn muốn.  

8.2 - Cách chưng yến cách thuỷ bằng thố chưng yến (trên bếp ga, bếp từ)  

Nếu không có nồi chưng yến chuyên dụng, bạn cũng có thể chưng yến bằng phương pháp chưng cách thuỷ trên bếp ga hoặc bếp từ. Yến vẫn rất ngon và giữ được dưỡng chất. Cụ thể như sau:

 - Cho tổ yến đã được ngâm sạch vào thố chưng yến. Đổ vào khoảng 450 – 500ml nước tinh khiết.  

- Cho thố vào nồi chưng cách thuỷ (nước trong nồi bằng khoảng 1/3 – ½ chiều cao của thố). Khi nước sôi thì mở lửa nhỏ liu riu, chưng tiếp yến trong vòng 25 – 30 phút, tuỳ bạn muốn ăn yến nhừ hay dai giòn.  

- Trước khi lấy yến ra 5 phút, thì cho thêm ít đường phèn vào khuấy đều, tuỳ độ ngọt bạn muốn.    

Lưu ý:    

- Có thể cho thêm chút gừng ăn mùa lạnh cho ấm bụng.  

- Hiện nay, có nhiều người đã kết hợp chưng yến với táo đỏ, hạt sen, long nhãn, kỳ tử, hạt chia, saffron hoặc đông trùng hạ thảo,… để tăng tính bổ dưỡng và trải nghiệm vị yến khi ăn.

9. Thời điểm vàng ăn yến

Yến sào nên ăn vào lúc bụng đang đói để dưỡng chất được hấp thụ hoàn toàn vào cơ thể. Tốt nhất là ăn yến vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc buổi tối 30 - 45p trước khi đi ngủ.

   >> Có thể bạn quan tâm 

Xin chào,

Cảm ơn Bạn đã có mặt ở đây!

TỬ TẾ - là từ đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu về HeliFine tới Bạn. 

HeliFine là công ty chuyên cung cấp các giải pháp truyền thông và Digital marketing cho doanh nghiệp, trọn gói từ tư vấn chiến lược tới thực thi, đặc biệt là dịch vụ SEO tổng thể.

Thế mạnh của HeliFine là hoạt động trong mảng marketing F&B với kinh nghiệm hơn 10 năm am hiểu thị trường ẩm thực - nhà hàng tại Việt Nam, đặc biệt là phân khúc nhà hàng trung và cao cấp. Trong ngành kinh doanh F&B, HeliFine hiện là đối tác chiến lược của PasGo – nền tảng đặt bàn nhà hàng uy tín nhất Việt Nam hiện nay, với gần 30.000 khách hàng truy cập để tìm kiếm về nhu cầu ẩm thực mỗi ngày; và hơn 2000 đối tác nhà hàng trung và cao cấp khắp cả nước,…

Ở mảng thương mại, HeliFine là công ty sở hữu thương hiệu "Yến Sào Heli", gồm 2 dòng sản phẩm chính là: Hộp Yến sào Quà tặng Heli cao cấp và Yến sào Heli ăn gia đình tiết kiệm - với giao diện bao bì tươi sáng, rất được yêu thích.

Ngoài ra, HeliFine cũng là nhà phân phối chính thức của nhiều hãng thực phẩm chức năng cao cấp; và các loại thực phẩm, nông sản sạch Việt Nam. Với mục đích tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể, HeliFine hướng tới các sản phẩm quà tặng sức khoẻ có nguồn gốc thiên nhiên, an toàn, bổ dưỡng và lành mạnh.

Mọi thông tin chia sẻ trên website HeliFine.vn là chân thực, khách quan. Được tổng hợp, sàng lọc từ nhiều ý kiến chuyên gia và các trải nghiệm thực tế của người dùng. 

Mọi sản phẩm được HeliFine giới thiệu cam kết là chính hãng, minh bạch nguồn gốc xuất xứ, thành phần, công dụng và thời hạn sử dụng. 

"Heli" là tên Thần Mặt Trời trong thần thoại Hi Lạp. "Fine" có ý nghĩa là tốt đẹp, là cao quý và phong nhã,...

Cùng với slogan "Tặng sức khoẻ vàng, thay ngàn lời chúc"HeliFine mong muốn truyền tải một thông điệp sống tích cực tới Quý Khách hàng và Đối tác của mình. Mong rằng mỗi Khách hàng sử dụng sản phẩm và dịch vụ của HeliFine sẽ luôn tràn đầy một tinh thần lạc quan, hứng khởi, hướng tới những điều tốt đẹp ("Fine"), để khoẻ mạnh thanh lịch từ sâu thẳm bên trong và toả sáng cao quý như Mặt trời ("Heli"). 

HeliFine cam kết bán hàng bằng sự TỬ TẾ,

CHÂN THÀNH trong mọi chia sẻ thông tin,

BIẾT ƠN với mọi sự quan tâm, tin tưởng của Bạn! 

Bạn là “Khách quý” trong hôm nay và rất mong Bạn sẽ là “Tri kỷ” của chúng tôi trong những chặng đường tiếp theo!

Trân trọng!

Giám đốc HeliFine,

Phạm Thị Thuý Ngần

Liên hệ qua Zalo
popup

Số lượng:

Tổng tiền: