Yến vụn là gì? Yến vụn giá rẻ có tốt không?

Yến vụn là những mảnh nhỏ của tổ yến bị rơi gãy, vỡ vụn khi trong quá trình thu hoạch hay vận chuyển. Tuy không giữ được nguyên vẹn hình dạng tổ yến ban đầu nhưng vẫn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Để có cái nhìn tổng quan nhất về yến vụ là gì, yến vụn có tốt không thì đừng bỏ lỡ bài viết của HeliFine. 

1. Yến vụn là gì?

Theo bạn hiểu: Yến vụ là gì? Yến vụn là như thế nào? Có khác biệt gì với tổ yến thông thường không? 

Yến vụn thực tế vẫn là tổ yến thông thường. Vẫn đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng quý hiếm, sẵn có bên trong tổ yến. Tuy nhiên, xét về hình dạng thì yến vụn và tổ yến thường khác nhau hoàn toàn. Yến vụn không giữ được hình dạng nguyên vẹn của tổ yến. Chúng là những mảnh nhỏ bị rơi gãy, vỡ vụn do sơ xuất khi thu hoạch hoặc trong quá trình vận chuyển.

Yến vụn vẫn là tổ yến thông thường nhưng sợi yến đã bị gãy vỡ khi thu hoạch hay vận chuyển

Trên thị trường hiện nay phân chia làm 3 loại yến vụn khác nhau:

• Yến vụn tinh tế: Đã trải qua quy trình làm sạch lông và loại bỏ các tạp chất. Sau đó đem đi sấy khô và hình dáng không còn nguyên vẹn.

• Yến vụn tươi: Đã trải qua quy trình làm sạch lông nhưng chưa được sấy khô.

• Yến vụn thô: Loại yến này vẫn còn nguyên lông và tạp chất. 

2. Yến vụn có tốt không?

Mặc dù sợi yến đã bị gãy, vỡ nhưng thành phần các dưỡng chất bên trong yến vụn vẫn còn nguyên vẹn, không có gì biệt so với yến thô và yến tinh chế. Yến vụn có chứa hơn 30 khoáng chất và các vi lượng cần thiết cho thể. Trong đó bao gồm 18 loại axit amin có tác dụng tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, giúp hệ xương khớp chắc khỏe và dẻo dai. 

Chính vì thế, yến vụn rất phù hợp dành cho những người mắc bệnh tiểu đường, người bị ốm, cơ thể suy nhược, phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Ngay cả người đang trong quá trình điều trị ung thư cũng có thể sử dụng yến vụn để bồi bổ cơ thể nhanh hồi phục sức khỏe. Đặc biệt là trẻ nhỏ, yến vụn hỗ trợ cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng và giúp trẻ ăn miệng, ngủ sâu giấc hơn.

Như vậy, yến vụn có tốt không? Câu trả lời ở đây là có. Đây là thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe. Phù hợp ở mọi đối tượng, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú. Yến vụn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau để nâng cao sức khỏe toàn diện.

Yến vụn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng

3. Giá yến vụn trên thị trường hiện nay

Để chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho bản thân, gia đình và bạn bè, yến vụn đã trở thành lựa chọn hàng đầu của mọi khách hàng. Vì có nhiều mảnh gãy vỡ vụn mang nhiều hình dạng khác nhau nên yến vụn có tính thẩm mỹ không cao. Do đó, loại yến này ít được chọn làm quà biếu nên có giá thành thấp hơn so với tổ yến thông thường. Vậy, yến vụn có giá bao nhiêu?

Giá yến vụn bán trên thị trường hiện nay không quá đắt, chỉ dao động từ 1,5 triệu đến 2.8 triệu đồng/100gr. Với mức giá bán phải chăng mà vẫn đảm bảo các dưỡng chất quý cần thiết nên yến vụn được rất nhiều khách hàng ưa chuộng và mua về sử dụng. 

Yến vụn có giá bán rẻ nhưng vẫn giữ nguyên các dưỡng chất quý hiếm vốn có

Tuy nhiên, khi chọn mua yến vụn cần phải xem xét cẩn thận và kỹ lưỡng để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Có không ít cơ sở đã làm tổ yến giả bằng cách trộn bột mì, keo kết dính hoặc dung môi. Điều này sẽ làm mất đi cấu trúc đặc trưng và giá trị dinh dưỡng thực sự của yến đối với con người. Vừa hao tốn tiền bạc mà lại gây nên những ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. 

4. Yến vụn giá rẻ có đảm bảo chất lượng?

Nhiều người quan ngại rằng, yến vụn giá trẻ không đảm bảo chất lượng. Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Yến vụn mặc dù không còn nguyên vẹn nhưng vẫn có hương thơm tự nhiên và chứa dinh dưỡng dồi dào cung cấp cho cơ thể để cải thiện các vấn đề sức khỏe. Giá yến vụn rẻ hơn so với những loại yến khác là do có tính thẩm mỹ thấp vì đã bị vỡ vụn thành nhiều mảnh nhỏ. 

Toàn bộ những thông tin của bài viết trên đã giải đáp những câu hỏi liên quan đến yến sào là gì? Chắc chắn đã giúp bạn hiểu rõ hơn về yến vụn rồi phải không? Để bạn có thể yên tâm tìm mua yến chất lượng, hãy đến với HeliFine. Đây là  đơn vị uy tín hàng đầu về phân phối các sản phẩm yến sào, yến vụn, yến tinh chế chất lượng có giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. 

>> Có thể bạn quan tâm:

• Yến sào là gì? Các loại yến sào bổ nhất mà người ăn yến cần biết

• Thực đơn giảm cân trong 1 tháng hiệu quả, đảm bảo thành công

• 7 cách giảm mỡ bụng nhanh nhất xua tan nỗi lo bệnh lý

Phạm Sáng

(HeliFine Team)